{"id":2309,"date":"2020-09-09T22:02:03","date_gmt":"2020-09-09T20:02:03","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2309"},"modified":"2024-04-25T20:22:37","modified_gmt":"2024-04-25T18:22:37","slug":"mediterrane-mini-gratins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2309","title":{"rendered":"Mediterrane Mini-Gratins"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n2 gekochte Erd\u00e4pfel , 5 Cocktail-Tomaten, 6 schwarze Oliven ohne Kern, 1 kleine orange Paprika, 3 Anchovis, 1 Knoblauchzehe, 3EL Reibk\u00e4se, 2 EL Sauerrahm, 1 EL Oliven\u00f6l, 6 frische Rosmarinspitzen, mediterrane Gew\u00fcrzmischung, Oregano, Salz, frisch gemahlener Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_mediminigratin_roh.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mediterrane Mini-Gratins roh\" title=\"Mediterrane Mini-Gratins roh\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nTomaten in Scheiben, Oliven in Halbringe schneiden. Paprika waschen, halbieren, Kerne und wei\u00dfe Trennw\u00e4nde entfernen, dann in Streifen schneiden. Rosmarinspitzen waschen und trocken sch\u00fctteln. Knoblauch sch\u00e4len. Anchovis ent\u00f6len und in St\u00fccke schneiden.<\/p>\n<p>Erd\u00e4pfel sch\u00e4len und in einer Sch\u00fcssel mit einer Gabel zerdr\u00fccken. Knoblauch dar\u00fcber pressen und mit Sauerrahm, Gew\u00fcrzmischung, etwas Salz verr\u00fchren. 6 kleine Auflauff\u00f6rmchen ein\u00f6len. Erd\u00e4pfelmasse auf die F\u00f6rmchen verteilen und glatt streichen.<\/p>\n<p>Mit Tomaten, Oliven, Paprika, Rosmarin und Anchovis belegen. Mit Oregano bestreuen. Reibk\u00e4se dar\u00fcber verteilen. Im Backofen bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft ca. 25 Minuten backen, bis der K\u00e4se leicht gebr\u00e4unt ist. Mit Zucchini-Hummus servieren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_mediminigratin_fertig.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mediterrane Mini-Gratins\" title=\"Mediterrane Mini-Gratins\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 2 gekochte Erd\u00e4pfel , 5 Cocktail-Tomaten, 6 schwarze Oliven ohne Kern, 1 kleine orange Paprika, 3 Anchovis, 1 Knoblauchzehe, 3EL Reibk\u00e4se, 2 EL Sauerrahm, 1 EL Oliven\u00f6l, 6 frische Rosmarinspitzen, mediterrane Gew\u00fcrzmischung, Oregano, Salz, frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Tomaten in Scheiben, Oliven in Halbringe schneiden. Paprika waschen, halbieren, Kerne und wei\u00dfe Trennw\u00e4nde [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126,3,133],"tags":[48,151,28,213,334,281],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2309"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2309"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3482,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2309\/revisions\/3482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}