{"id":2223,"date":"2020-07-04T21:25:30","date_gmt":"2020-07-04T19:25:30","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2223"},"modified":"2024-04-26T17:32:13","modified_gmt":"2024-04-26T15:32:13","slug":"dinkel-nudeln-mit-porree-mango-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2223","title":{"rendered":"Dinkel-Nudeln mit Porree-Mango-Sauce"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n200 g Dinkel-Nudeln, 1 Porreestange, 1 kleine Mango, 50 g Feta, 1 EL gr\u00fcne Curry-Paste, 2 EL Oliven\u00f6l, 1 KL Kokos\u00f6l, 1 Handvoll Zitronenverbenebl\u00e4tter<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/pasta_porree_mango_t3.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Dinkel-Nudeln mit Porree-Mango-Sauce\" title=\"Dinkel-Nudeln mit Porree-Mango-Sauce\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nPorree l\u00e4ngs halbieren und quer in d\u00fcnne Streifen schneiden. In ein Sieb sch\u00fctten und gr\u00fcndlich waschen. Mango sch\u00e4len, Fruchtfleisch vom Kern und dann in St\u00fccke schneiden. Feta mit einer Gabel zerbr\u00f6seln. Zitronenverbenebl\u00e4tter waschen, trocken tupfen und grob hacken.<\/p>\n<p>\u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Porree mit der gr\u00fcnen Curry-Paste anbraten. Mit wenig Wasser aufgie\u00dfen und bissfest weich d\u00fcnsten lassen. Mangost\u00fccke unterr\u00fchren und hei\u00df werden lassen. Zum Schluss die Zitronenverbenebl\u00e4tter vorsichtig unterheben.<\/p>\n<p>Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgie\u00dfen und mit dem Kokos\u00f6l vermengen. Auf 2 Teller verteilen, Sauce dar\u00fcber sch\u00fctten und mit Feta bestreuen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 200 g Dinkel-Nudeln, 1 Porreestange, 1 kleine Mango, 50 g Feta, 1 EL gr\u00fcne Curry-Paste, 2 EL Oliven\u00f6l, 1 KL Kokos\u00f6l, 1 Handvoll Zitronenverbenebl\u00e4tter Zubereitung: Porree l\u00e4ngs halbieren und quer in d\u00fcnne Streifen schneiden. In ein Sieb sch\u00fctten und gr\u00fcndlich waschen. Mango sch\u00e4len, Fruchtfleisch vom Kern und dann in St\u00fccke schneiden. Feta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,4,66],"tags":[559,499,95,214,116],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2223"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2223"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3513,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2223\/revisions\/3513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}