{"id":2145,"date":"2020-05-17T22:16:41","date_gmt":"2020-05-17T20:16:41","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2145"},"modified":"2024-04-26T17:54:35","modified_gmt":"2024-04-26T15:54:35","slug":"gebackenes-buntes-gemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2145","title":{"rendered":"Gebackenes buntes Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n125 g gr\u00fcnen Spargel, 2 kleine S\u00fc\u00dfkartoffeln, 8 kleine festkochende Erd\u00e4pfel, 2 EL Oliven\u00f6l, 2 EL Rosmarin\u00f6l, 1 EL Limonen\u00f6l, mediterrane Gew\u00fcrz-Mischung, Sonnenkuss-Gew\u00fcrzmischung, Pfeffer aus der M\u00fchle, Fleur de sel<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/geb_gemuese_bunt_form.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gebackenes buntes Gem\u00fcse in der Form\" title=\"Gebackenes buntes Gem\u00fcse Zutaten in der Form\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nAlle Gem\u00fcse gr\u00fcndlich waschen. Das untere Drittel des Spargels sch\u00e4len. K\u00f6pfe abschneiden und beiseite legen. Stangen in 3 cm lange St\u00fccke schneiden. S\u00fc\u00dfkartoffel und  Erd\u00e4pfel in ungef\u00e4hr gleich gro\u00dfe St\u00fccke schneiden.<\/p>\n<p>In einer Sch\u00fcssel den Spargel mit dem Limonen\u00f6l, Fleur de sel und Pfeffer mischen. In einer weiteren Sch\u00fcssel die S\u00fc\u00dfkartoffeln mit Oliven\u00f6l, der Sonnenkuss-Gew\u00fcrzmischung, Salz und Pfeffer mischen. In einer dritten Sch\u00fcssel die Erd\u00e4pfel mit dem Rosmarin\u00f6l, der mediterranen Gew\u00fcrzmischung, Salz und Pfeffer vermengen.<\/p>\n<p>Die Gem\u00fcse nebeneinander in eine ofenfeste Form sch\u00fctten. Im Ofen bei 180\u00b0C ca. 35 Minuten backen, bis alle Gem\u00fcse weich sind.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/geb_gemuese_bunt_teller.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gebackenes buntes Gem\u00fcse\" title=\"Gebackenes buntes Gem\u00fcse\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 125 g gr\u00fcnen Spargel, 2 kleine S\u00fc\u00dfkartoffeln, 8 kleine festkochende Erd\u00e4pfel, 2 EL Oliven\u00f6l, 2 EL Rosmarin\u00f6l, 1 EL Limonen\u00f6l, mediterrane Gew\u00fcrz-Mischung, Sonnenkuss-Gew\u00fcrzmischung, Pfeffer aus der M\u00fchle, Fleur de sel Zubereitung: Alle Gem\u00fcse gr\u00fcndlich waschen. Das untere Drittel des Spargels sch\u00e4len. K\u00f6pfe abschneiden und beiseite legen. Stangen in 3 cm lange St\u00fccke [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,3,78],"tags":[28,208,213,337],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2145"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2145"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2145\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3542,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2145\/revisions\/3542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}