{"id":2127,"date":"2020-05-01T20:32:08","date_gmt":"2020-05-01T18:32:08","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2127"},"modified":"2024-04-26T17:59:29","modified_gmt":"2024-04-26T15:59:29","slug":"mit-spinat-gefuellte-suesskartoffel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2127","title":{"rendered":"Mit Spinat gef\u00fcllte S\u00fc\u00dfkartoffel"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 gro\u00dfe S\u00fc\u00dfkartoffel, 100 g Baby-Spinat, 50 g Frischk\u00e4se, 1 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 1 EL Oliven\u00f6l, etwas Curry- und Chilipulver, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_suesskarspinat_roh.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mit Spinat gef\u00fcllte S\u00fc\u00dfkartoffel roh\" title=\"Mit Spinat gef\u00fcllte S\u00fc\u00dfkartoffel roh\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nS\u00fc\u00dfkartoffel waschen und im Backofen bei 220\u00b0C Umluft ca. 30 Minuten backen, bis sie weich ist. Herausnehmen, etwas ausk\u00fchlen lassen. Der L\u00e4nge nach halbieren. Mit einem Kaffeel\u00f6ffel das Innere der S\u00fc\u00dfkartoffel herausheben und in eine Sch\u00fcssel geben. Mit dem Frischk\u00e4se und der Cr\u00e8me fra\u00eeche vermengen und w\u00fcrzen.<\/p>\n<p>Spinat verlesen, putzen und waschen. Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. Den Spinat tropfnass dazugeben und zusammenfallen lassen. Bei kleiner Hitze d\u00fcnsten, bis die Stiele weich sind. In ein Sieb sch\u00fctten, ausdr\u00fccken und fein hacken. Unter die S\u00fc\u00dfkartoffelmasse heben.<\/p>\n<p>Die ausgeh\u00f6hlte S\u00fc\u00dfkartoffel mit der Masse f\u00fcllen und im Ofen bei 180\u00b0C Umluft backen, bis die Oberfl\u00e4che leicht gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_erdaepfspinat_teller.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mit Spinat gef\u00fcllte S\u00fc\u00dfkartoffel auf dem Teller\" title=\"Mit Spinat gef\u00fcllte S\u00fc\u00dfkartoffel auf dem Teller\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 gro\u00dfe S\u00fc\u00dfkartoffel, 100 g Baby-Spinat, 50 g Frischk\u00e4se, 1 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 1 EL Oliven\u00f6l, etwas Curry- und Chilipulver, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: S\u00fc\u00dfkartoffel waschen und im Backofen bei 220\u00b0C Umluft ca. 30 Minuten backen, bis sie weich ist. Herausnehmen, etwas ausk\u00fchlen lassen. Der L\u00e4nge nach halbieren. Mit einem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128,66],"tags":[450,150,337],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2127"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2127"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3551,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2127\/revisions\/3551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}