{"id":2125,"date":"2020-05-01T20:22:18","date_gmt":"2020-05-01T18:22:18","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2125"},"modified":"2024-04-26T17:59:56","modified_gmt":"2024-04-26T15:59:56","slug":"mit-spinat-gefuellte-erdaepfel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2125","title":{"rendered":"Mit Spinat gef\u00fcllte Erd\u00e4pfel"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n2 gro\u00dfe oder 4 kleinere festkochende Erd\u00e4pfel, 100 g Baby-Spinat, 50 g Feta, 2 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 1 EL Oliven\u00f6l, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_erdaepfspinat_roh.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mit Spinat gef\u00fcllte Erd\u00e4pfel roh\" title=\"Mit Spinat gef\u00fcllte Erd\u00e4pfel roh\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nErd\u00e4pfel waschen und im Backofen bei 220\u00b0C Umluft ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind. Herausnehmen, etwas ausk\u00fchlen lassen. Der L\u00e4nge nach halbieren. Mit einem Kaffeel\u00f6ffel das Innere der Erd\u00e4pfel herausheben und in eine Sch\u00fcssel geben. Mit dem zerbr\u00f6selten Feta  und der Cr\u00e8me fra\u00eeche vermengen und w\u00fcrzen.<\/p>\n<p>Spinat verlesen, putzen und waschen. Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. Den Spinat tropfnass dazugeben und zusammenfallen lassen. Bei kleiner Hitze d\u00fcnsten, bis die Stiele weich sind. In ein Sieb sch\u00fctten, ausdr\u00fccken und fein hacken. Unter die Erd\u00e4pfelmasse heben.<\/p>\n<p>Die ausgeh\u00f6hlten Erd\u00e4pfel mit der Masse f\u00fcllen und im Ofen bei 180\u00b0C Umluft backen, bis die Oberfl\u00e4che leicht gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_erdaepfspinat_teller.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mit Spinat gef\u00fcllte Erd\u00e4pfel auf dem Teller\" title=\"Mit Spinat gef\u00fcllte Erd\u00e4pfel auf dem Teller\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 2 gro\u00dfe oder 4 kleinere festkochende Erd\u00e4pfel, 100 g Baby-Spinat, 50 g Feta, 2 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 1 EL Oliven\u00f6l, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: Erd\u00e4pfel waschen und im Backofen bei 220\u00b0C Umluft ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind. Herausnehmen, etwas ausk\u00fchlen lassen. Der L\u00e4nge nach halbieren. Mit einem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128,66],"tags":[450,28,499,213],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2125"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2125"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2125\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3552,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2125\/revisions\/3552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}