{"id":2122,"date":"2020-04-23T21:57:48","date_gmt":"2020-04-23T19:57:48","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2122"},"modified":"2024-04-26T18:00:50","modified_gmt":"2024-04-26T16:00:50","slug":"spargelreste-suppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2122","title":{"rendered":"Spargelreste Suppe"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\nSchalen und holzige Teile von 1\/2 Bund gr\u00fcnen Spargel, 400 ml Gem\u00fcsebr\u00fche, 1 EL Oliven\u00f6l, 2 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, Currypulver, Chilipulver, frisch gemahlener Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/sup_spargelreste.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Spargelreste Suppe\" title=\"Spargelreste Suppe\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nSpargelreste gr\u00fcndlich waschen und ggfs. in St\u00fccke schneiden. \u00d6l in einem Topf erhitzen und die Spargelreste darin leicht anr\u00f6sten. Mit der Gem\u00fcsebr\u00fche aufgie\u00dfen und 20 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n<p>Suppe durch ein Sieb leeren, die Spargelreste etwas ausdr\u00fccken. Suppe in den Topf zur\u00fcck sch\u00fctten und Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen. Cr\u00e8me fra\u00eeche mit einem Schneebesen schaumig unterr\u00fchren. Suppe wieder hei\u00df werden lassen. In Suppenschalen mit einer Spargelspitze garniert servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): Schalen und holzige Teile von 1\/2 Bund gr\u00fcnen Spargel, 400 ml Gem\u00fcsebr\u00fche, 1 EL Oliven\u00f6l, 2 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, Currypulver, Chilipulver, frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Spargelreste gr\u00fcndlich waschen und ggfs. in St\u00fccke schneiden. \u00d6l in einem Topf erhitzen und die Spargelreste darin leicht anr\u00f6sten. Mit der Gem\u00fcsebr\u00fche aufgie\u00dfen und 20 Minuten k\u00f6cheln [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[476,13,66],"tags":[208],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2122"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2122"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3553,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2122\/revisions\/3553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}