{"id":2024,"date":"2019-12-05T00:14:55","date_gmt":"2019-12-04T22:14:55","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2024"},"modified":"2024-04-26T18:24:35","modified_gmt":"2024-04-26T16:24:35","slug":"pasta-eintopf-mit-kohlsprossen-und-tomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2024","title":{"rendered":"Pasta-Eintopf mit Kohlsprossen und Tomaten"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n100 g handgemachte Buchweizen-Nudeln (Kochzeit 2-3 Minuten), 150 g Kohlsprossen, 8 Cocktail-Tomaten, 3 Schalotten, 1 gro\u00dfe Knoblauchzehe, 125 g Cr\u00e8me fra\u00eeche, 2 KL Bio-Gem\u00fcsebr\u00fchepulver, 1 EL mediterrane Kr\u00e4utermischung, frisch gemahlenen Pfeffer, Meersalz\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/pasta_kohlspr_tomate.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Pasta-Eintopf mit Kohlsprossen und Tomaten\" title=\"Pasta-Eintopf mit Kohlsprossen und Tomaten\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nKohlsprossen putzen, waschen, l\u00e4ngs halbieren, dann in kochendem, etwas gesalzenem Wasser 5 Minuten blanchieren. In ein Sieb abgie\u00dfen, dabei das Kochwasser auffangen. Kohlsprossen mit kaltem Wasser abschrecken, beiseite stellen. Tomaten waschen, halbieren, Stielansatz entfernen und klein schneiden. Schalotten und Knoblauch sch\u00e4len und klein w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>Die Cr\u00e8me fra\u00eeche in einen Topf geben. Das Kochwasser durch ein Haarsieb in den Topf leeren. Beides sorgf\u00e4ltig miteinander vermengen. Kohlsprossen, Tomaten, Schalotten und Knoblauch mit den Gew\u00fcrzen hinzuf\u00fcgen und zum Kochen bringen. <\/p>\n<p>Das Gem\u00fcsebr\u00fchepulver einr\u00fchren. Etwas k\u00f6cheln lassen, dann die Nudeln unter das Gem\u00fcse mischen und bei kleiner Hitze fertig garen lassen. Zum Schluss noch etwas abschmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 100 g handgemachte Buchweizen-Nudeln (Kochzeit 2-3 Minuten), 150 g Kohlsprossen, 8 Cocktail-Tomaten, 3 Schalotten, 1 gro\u00dfe Knoblauchzehe, 125 g Cr\u00e8me fra\u00eeche, 2 KL Bio-Gem\u00fcsebr\u00fchepulver, 1 EL mediterrane Kr\u00e4utermischung, frisch gemahlenen Pfeffer, Meersalz Zubereitung: Kohlsprossen putzen, waschen, l\u00e4ngs halbieren, dann in kochendem, etwas gesalzenem Wasser 5 Minuten blanchieren. In ein Sieb abgie\u00dfen, dabei [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[156,3,4,66],"tags":[510,151,102],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2024"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2024"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3593,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2024\/revisions\/3593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}