{"id":1985,"date":"2019-10-20T18:42:29","date_gmt":"2019-10-20T16:42:29","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1985"},"modified":"2024-04-27T16:43:51","modified_gmt":"2024-04-27T14:43:51","slug":"buntes-ofengemuese-mit-eier-im-paprikanest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1985","title":{"rendered":"Buntes Ofengem\u00fcse mit Eier im Paprikanest"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n6 kleine Tr\u00fcffel-Erd\u00e4pfel, 10 Cocktail-Tomaten, 1 gro\u00dfe gelbe Paprika, 50 g Feta, 2 Eier, 3 EL Oliven\u00f6l, 1 Handvoll getrocknete Rosmarinnadeln, etwas Chilipulver, mediterrane Gew\u00fcrzmischung und -salz, frisch gemahlener Pfeffer\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/buntes_ofengemuese_roh.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Buntes Ofengem\u00fcse mit Eier im Paprikanest roh\" title=\"Buntes Ofengem\u00fcse mit Eier im Paprikanest roh\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nErd\u00e4pfel gr\u00fcndlich waschen und abb\u00fcrsten. L\u00e4ngs und quer in St\u00fccke schneiden. Tomaten waschen und mehrmals einstechen. Feta in 1\/2 cm dicke Scheiben schneiden. <\/p>\n<p>Paprika waschen und vorsichtig in die sichtbaren L\u00e4ngsabschnitte teilen, dabei die Kerne und wei\u00dfen Trennw\u00e4nde entfernen. Die beiden gr\u00f6\u00dften Abschnitte ganz lassen, die \u00fcbrigen l\u00e4ngs in Streifen schneiden.<\/p>\n<p>Eine ofenfeste Auflaufform mit dem \u00d6l am Boden bestreichen. Die Erd\u00e4pfelst\u00fccke mit den Schnittfl\u00e4chen in das \u00d6l tauchen, dann mit der Schalenseite nach unten in die Mitte der Form platzieren. Cocktail-Tomaten und Paprikastreifen drum herum legen.<\/p>\n<p>Die beiden gro\u00dfen Paprikaabschnitte in jeweils eine Ecke legen und ein rohes Ei hineingleiten lassen. Den Feta auf die Paprikastreifen legen. Mit den Gew\u00fcrzen bestreuen. Im Backofen bei 180\u00b0 C Hei\u00dfluft ca. 30 Minuten backen, bis die Erd\u00e4pfel weich sind.\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/buntes_ofengemuese_fertig.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Buntes Ofengem\u00fcse mit Eier im Paprikanest fertig\" title=\"Buntes Ofengem\u00fcse mit Eier im Paprikanest fertig\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 6 kleine Tr\u00fcffel-Erd\u00e4pfel, 10 Cocktail-Tomaten, 1 gro\u00dfe gelbe Paprika, 50 g Feta, 2 Eier, 3 EL Oliven\u00f6l, 1 Handvoll getrocknete Rosmarinnadeln, etwas Chilipulver, mediterrane Gew\u00fcrzmischung und -salz, frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Erd\u00e4pfel gr\u00fcndlich waschen und abb\u00fcrsten. L\u00e4ngs und quer in St\u00fccke schneiden. Tomaten waschen und mehrmals einstechen. Feta in 1\/2 cm dicke [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126,3,133,66],"tags":[151,42,499,304,511,429],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1985"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1985"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3606,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1985\/revisions\/3606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}