{"id":1983,"date":"2019-10-20T18:05:35","date_gmt":"2019-10-20T16:05:35","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1983"},"modified":"2024-04-27T16:44:15","modified_gmt":"2024-04-27T14:44:15","slug":"auflauf-mit-rohne-kuerbis-und-raeucherlachs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1983","title":{"rendered":"Auflauf mit Rohne, K\u00fcrbis und R\u00e4ucherlachs"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (4 Portionen):<\/b><br \/>\n1 Rohne, 1\/2 Hokkaido-K\u00fcrbis, 300 g festkochende Erd\u00e4pfel, 150 g ger\u00e4ucherten BIO-Wildlachs, 4 EL geriebene Mandeln, 2 Becher Cr\u00e8me fra\u00eeche oder Sauerrahm, 2 Eier, 3 EL Oliven\u00f6l, Rosmarin, Zitronen-Thymian, etwas geriebene Muskatnuss, mediterranes Gew\u00fcrzsalz, frisch gemahlener Pfeffer\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_rohn_kuerb_lachs.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Auflauf mit Rohne, K\u00fcrbis und R\u00e4ucherlachs\" title=\"Auflauf mit Rohne, K\u00fcrbis und R\u00e4ucherlachs\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nErd\u00e4pfel und Rohne bissfest weich kochen. K\u00fcrbis entkernen, in Spalten schneiden und im Ofen weich backen.<\/p>\n<p>Eier und Cr\u00e8me fra\u00eeche mit den Mandeln, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einer Sch\u00fcssel verquirlen. Eine Auflaufform mit dem Oliven\u00f6l einfetten. <\/p>\n<p>Erd\u00e4pfelscheiben unten einschichten, R\u00e4ucherlachs dar\u00fcber, dann die gekochte Rohne in Scheiben, wieder R\u00e4ucherlachs, obenauf den gebratenen K\u00fcrbis in St\u00fccken. <\/p>\n<p>Jede Schicht mit den Gew\u00fcrzen bestreuen und mit dem Eiergemisch bedecken. Im Backofen bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft backen, bis der Guss leicht gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (4 Portionen): 1 Rohne, 1\/2 Hokkaido-K\u00fcrbis, 300 g festkochende Erd\u00e4pfel, 150 g ger\u00e4ucherten BIO-Wildlachs, 4 EL geriebene Mandeln, 2 Becher Cr\u00e8me fra\u00eeche oder Sauerrahm, 2 Eier, 3 EL Oliven\u00f6l, Rosmarin, Zitronen-Thymian, etwas geriebene Muskatnuss, mediterranes Gew\u00fcrzsalz, frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Erd\u00e4pfel und Rohne bissfest weich kochen. K\u00fcrbis entkernen, in Spalten schneiden und im Ofen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,32,3],"tags":[28,317,171,441],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1983"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1983"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1983\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3607,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1983\/revisions\/3607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}