{"id":1956,"date":"2019-09-17T15:44:45","date_gmt":"2019-09-17T13:44:45","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1956"},"modified":"2024-04-27T16:51:33","modified_gmt":"2024-04-27T14:51:33","slug":"auflauf-mit-broccoli-karotten-und-tomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1956","title":{"rendered":"Auflauf mit Broccoli, Karotten und Tomaten"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 Broccoli, 4 Karotten, 8 Cocktail-Tomaten, 1 rote Paprika, 3 Becher Cr\u00e8me fra\u00eeche oder Sauerrahm, 3 Eier, 3 EL Oliven\u00f6l, Rosmarin, Zitronen-Thymian, etwas geriebene Muskatnuss, mediterranes Gew\u00fcrz und -salz, frisch gemahlener Pfeffer\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_brokk_toma_form.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Auflauf mit Broccoli, Karotten und Tomaten in der Form\" title=\"Auflauf mit Broccoli, Karotten und Tomaten in der Form\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nBroccoli waschen und in R\u00f6schen teilen. Karotten waschen, sch\u00e4len und in Stifte schneiden. Beide Gem\u00fcse in kochendem, etwas gesalzenem Wasser 5 Minuten blanchieren und mit kaltem Wasser abschrecken. Tomaten und Paprika waschen. Tomaten halbieren, Paprika in Streifen schneiden. <\/p>\n<p>Eier und Cr\u00e8me fra\u00eeche mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einer Sch\u00fcssel verquirlen. Eine Auflaufform mit dem Oliven\u00f6l einfetten. Alle Gem\u00fcse in der Form verteilen. Mit den Gew\u00fcrzen bestreuen und dem Eiergemisch bedecken. Im Backofen bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft backen, bis der Guss leicht gebr\u00e4unt ist.\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_brokk_toma_teller.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Auflauf mit Broccoli, Karotten und Tomaten auf dem Teller\" title=\"Auflauf mit Broccoli, Karotten und Tomaten auf dem Teller\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 Broccoli, 4 Karotten, 8 Cocktail-Tomaten, 1 rote Paprika, 3 Becher Cr\u00e8me fra\u00eeche oder Sauerrahm, 3 Eier, 3 EL Oliven\u00f6l, Rosmarin, Zitronen-Thymian, etwas geriebene Muskatnuss, mediterranes Gew\u00fcrz und -salz, frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Broccoli waschen und in R\u00f6schen teilen. Karotten waschen, sch\u00e4len und in Stifte schneiden. Beide Gem\u00fcse in kochendem, etwas gesalzenem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,3,133,66],"tags":[97,151,139,307],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1956"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1956"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1956\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3619,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1956\/revisions\/3619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}