{"id":1942,"date":"2019-08-10T21:40:00","date_gmt":"2019-08-10T19:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1942"},"modified":"2024-04-27T16:55:55","modified_gmt":"2024-04-27T14:55:55","slug":"gurkenschiffchen-mit-quinoa-fuellung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1942","title":{"rendered":"Gurkenschiffchen mit Quinoa-F\u00fcllung"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n2 Gurken, 75 g Quinoa tricolore, 1 Tomate, 5 schwarze Oliven, 4 gr\u00fcne Oliven, 1 gr\u00fcne Chilischote, 2 getrocknete Tomaten in \u00d6l, 100 g Schafsk\u00e4se, 1 Ei, mediterrane Gew\u00fcrzmischung, B\u00e4rlauch-Salz<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_gurkenschiffchen.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gurkenschiffchen mit Quinoa-F\u00fcllung\" title=\"Gurkenschiffchen mit Quinoa-F\u00fcllung\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nQuinoa waschen und in der doppelten Menge Wasser k\u00f6cheln, bis die Quinoa weich ist.<\/p>\n<p>Gurken waschen, l\u00e4ngs halbieren und etwas aush\u00f6hlen. Dabei die Kerne entfernen. Tomate waschen, l\u00e4ngs halbieren, den Stielansatz herausschneiden und entkernen. Dann klein w\u00fcrfeln. Oliven und getrocknete Tomaten in kleine St\u00fccke schneiden. Alles Kleingeschnittene mitsamt den Gew\u00fcrzen zur fertigen Quinoa geben.<\/p>\n<p>2\/3 des Schafsk\u00e4se in kleine St\u00fccke, den Rest in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Die St\u00fccke mit dem Ei unter das Quinoa-Gemisch r\u00fchren. Die Gurkenh\u00e4lften damit f\u00fcllen und mit dem Schafsk\u00e4sescheiben belegen. Im Backofen bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft 30 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 2 Gurken, 75 g Quinoa tricolore, 1 Tomate, 5 schwarze Oliven, 4 gr\u00fcne Oliven, 1 gr\u00fcne Chilischote, 2 getrocknete Tomaten in \u00d6l, 100 g Schafsk\u00e4se, 1 Ei, mediterrane Gew\u00fcrzmischung, B\u00e4rlauch-Salz Zubereitung: Quinoa waschen und in der doppelten Menge Wasser k\u00f6cheln, bis die Quinoa weich ist. Gurken waschen, l\u00e4ngs halbieren und etwas aush\u00f6hlen. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128,3,66],"tags":[55,551,45],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1942"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1942"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1942\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3625,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1942\/revisions\/3625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}