{"id":1915,"date":"2019-06-03T20:29:30","date_gmt":"2019-06-03T18:29:30","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1915"},"modified":"2024-04-27T17:20:36","modified_gmt":"2024-04-27T15:20:36","slug":"kohlrabi-radieschen-salat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1915","title":{"rendered":"Kohlrabi-Radieschen-Salat"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 kleinen Kohlrabi, 4 Radieschen, 1 kleine Gurke, 1\/2 Zitrone, 1 Handvoll Minzebl\u00e4ttchen, 2 EL Sauerrahm, 3 EL Limonen\u00f6l, Salz, Sumach<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/salat_kohlrabi_radieschen.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Kohlrabi-Radieschen-Salat\" title=\"Kohlrabi-Radieschen-Salat\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nKohlrabi sch\u00e4len und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Radieschen vom Gr\u00fcn und Wurzel befreien, waschen. Dann je nach Gr\u00f6\u00dfe halbieren oder vierteln und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Gurke waschen, Enden entfernen und klein w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>Minzebl\u00e4ttchen waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Zitrone auspressen. Aus dem Sauerrahm, Zitronensaft und dem Limonen\u00f6l eine Marinade r\u00fchren. Mit dem Gem\u00fcse vermengen. Etwas durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit dem Sumach bestreuen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 kleinen Kohlrabi, 4 Radieschen, 1 kleine Gurke, 1\/2 Zitrone, 1 Handvoll Minzebl\u00e4ttchen, 2 EL Sauerrahm, 3 EL Limonen\u00f6l, Salz, Sumach Zubereitung: Kohlrabi sch\u00e4len und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Radieschen vom Gr\u00fcn und Wurzel befreien, waschen. Dann je nach Gr\u00f6\u00dfe halbieren oder vierteln und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Gurke waschen, Enden entfernen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,131,25],"tags":[55,114,297],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1915"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1915"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3636,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1915\/revisions\/3636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}