{"id":1905,"date":"2019-04-13T17:38:20","date_gmt":"2019-04-13T15:38:20","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1905"},"modified":"2024-04-27T17:22:37","modified_gmt":"2024-04-27T15:22:37","slug":"fenchel-walnuss-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1905","title":{"rendered":"Fenchel-Walnuss-Auflauf"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 Fenchelknolle, 8 Cocktail-Tomaten, 250 g Topfen, 2 Eier, 50 g gehackte Waln\u00fcsse, 1 EL Gew\u00fcrzbl\u00fctenmischung, mediterranes Gew\u00fcrzsalz, frisch gemahlenen Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_fench_walnuss_form.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Fenchel-Walnuss-Auflauf in der Form\" title=\"Fenchel-Walnuss-Auflauf in der Form\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nFinger und Gr\u00fcn von der Fenchelknolle abschneiden. Das Fenchelgr\u00fcn waschen und trocken sch\u00fctteln. Die Knolle l\u00e4ngs an der schmaleren Seite halbieren und den Strunk wegschneiden. H\u00e4lften halbieren und In d\u00fcnne Streifen schneiden, Finger in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Alles in ein Sieb sch\u00fctten und waschen. Abtropfen lassen. Wasser zum Kochen bringen, den Fenchel hineinsch\u00fctten und 5 Minuten blanchieren. Cocktail-Tomaten waschen und l\u00e4ngs halbieren.<\/p>\n<p>Topfen mit den Eiern, Gew\u00fcrzbl\u00fctenmischung, Salz und Pfeffer verr\u00fchren. Fenchel und Waln\u00fcsse untermischen und in eine passenden ofenfesten Form f\u00fcllen, Oberfl\u00e4che glatt streichen und mit den Tomaten mit der Schnittfl\u00e4che nach unten belegen. Bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft 30 Minuten backen, bis die Oberfl\u00e4che leicht gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_fench_walnuss_teller.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Fenchel-Walnuss-Auflauf auf dem Teller\" title=\"Fenchel-Walnuss-Auflauf auf dem Teller\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 Fenchelknolle, 8 Cocktail-Tomaten, 250 g Topfen, 2 Eier, 50 g gehackte Waln\u00fcsse, 1 EL Gew\u00fcrzbl\u00fctenmischung, mediterranes Gew\u00fcrzsalz, frisch gemahlenen Pfeffer Zubereitung: Finger und Gr\u00fcn von der Fenchelknolle abschneiden. Das Fenchelgr\u00fcn waschen und trocken sch\u00fctteln. Die Knolle l\u00e4ngs an der schmaleren Seite halbieren und den Strunk wegschneiden. H\u00e4lften halbieren und In d\u00fcnne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,3,66],"tags":[151,42,31,490,489,69],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1905"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1905"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1905\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3640,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1905\/revisions\/3640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}