{"id":1877,"date":"2019-01-07T23:25:31","date_gmt":"2019-01-07T21:25:31","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1877"},"modified":"2024-04-27T17:27:18","modified_gmt":"2024-04-27T15:27:18","slug":"herbstlich-gefuellter-hokkaido-kuerbis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1877","title":{"rendered":"Herbstlich gef\u00fcllter Hokkaido-K\u00fcrbis"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 kleiner Hokkaido-K\u00fcrbis, 100 g gelbe Linsen, 80 g Schafsk\u00e4se, 6 k\u00fcchenfertige Maroni, 1 Handvoll getrocknete Steinpilze, 1 cm Cayenne-Schote, je 1 EL Sonnenkuss und Babettes Gew\u00fcrzmischung, B\u00e4rlauchsalz, frisch gemahlenen Pfeffer\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_hokka_fuelle.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"F\u00fclle Hokkaido-K\u00fcrbis\" title=\"F\u00fclle Hokkaido-K\u00fcrbis\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nLinsen waschen, bis das Waschwasser klar ist. In einem Topf mit der doppelten Menge Wasser und der Sonnenkuss-Gew\u00fcrzmischung kochen, bis sie zerfallen.<\/p>\n<p>Pilze in warmem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit K\u00fcrbis waschen, abtrocknen, einen Deckel abschneiden und entkernen. In eine ofenfeste Form setzen. Maroni und Schafsk\u00e4se in kleine W\u00fcrfel schneiden. Pilze ausdr\u00fccken und mit der Cayenne-Schote fein hacken.<\/p>\n<p>Die fertigen Linsen mit den Pilzen, Maroni, Schafsk\u00e4se und den Gew\u00fcrzen sorgf\u00e4ltig vermengen. Salzen nach Geschmack hinzuf\u00fcgen. Das Gemisch in den vorbereiteten K\u00fcrbis f\u00fcllen und im Backofen bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft ca. 30 Minuten backen, bis das K\u00fcrbisfleisch weich ist. Je eine H\u00e4lfte auf flache Teller heben und servieren.\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_hokka_fertig.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Herbstlich gef\u00fcllter Hokkaido-K\u00fcrbis\" title=\"Herbstlich gef\u00fcllter Hokkaido-K\u00fcrbis\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 kleiner Hokkaido-K\u00fcrbis, 100 g gelbe Linsen, 80 g Schafsk\u00e4se, 6 k\u00fcchenfertige Maroni, 1 Handvoll getrocknete Steinpilze, 1 cm Cayenne-Schote, je 1 EL Sonnenkuss und Babettes Gew\u00fcrzmischung, B\u00e4rlauchsalz, frisch gemahlenen Pfeffer Zubereitung: Linsen waschen, bis das Waschwasser klar ist. In einem Topf mit der doppelten Menge Wasser und der Sonnenkuss-Gew\u00fcrzmischung kochen, bis [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128,3,129,66],"tags":[283,358,317,107,45],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1877"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1877"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1877\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3650,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1877\/revisions\/3650"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}