{"id":1864,"date":"2018-12-07T22:46:23","date_gmt":"2018-12-07T20:46:23","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1864"},"modified":"2024-04-27T17:29:22","modified_gmt":"2024-04-27T15:29:22","slug":"marinierte-fenchelfinger-mit-sultaninen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1864","title":{"rendered":"Marinierte Fenchelfinger mit Sultaninen"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\nFinger einer Fenchelknolle, 1 EL Sultaninen, 1 EL Feigen-Chili-Essig, 1 EL Ouzo, etwas Salz und frisch gemahlenen Pfeffer\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/vsp_fenchelfinger.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Marinierte Fenchelfinger mit Sultaninen\" title=\"Marinierte Fenchelfinger mit Sultaninen\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nVon den Fingern der Fenchelknolle das obere Ende knapp abschneiden. Die Finger in d\u00fcnne Scheiben schneiden und in eine flache Schale geben. Essig, Ouzo, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verr\u00fchren. Die Fenchelscheiben mit der Marinade betr\u00e4ufeln und mindestens 1 Tag  durchziehen lassen. <\/p>\n<p>Vor dem Servieren Sultaninen hei\u00df abwaschen und abtropfen lassen. Mit den marinierten Fenchelfingern vermengen. Auf zwei Radicchiobl\u00e4ttern verteilen, mit Radieschensprossen und einer Physalis verzieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): Finger einer Fenchelknolle, 1 EL Sultaninen, 1 EL Feigen-Chili-Essig, 1 EL Ouzo, etwas Salz und frisch gemahlenen Pfeffer Zubereitung: Von den Fingern der Fenchelknolle das obere Ende knapp abschneiden. Die Finger in d\u00fcnne Scheiben schneiden und in eine flache Schale geben. Essig, Ouzo, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verr\u00fchren. Die Fenchelscheiben [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78,14],"tags":[323,487,486,268,165],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1864"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1864"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1864\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3654,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1864\/revisions\/3654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}