{"id":1828,"date":"2018-10-06T22:31:48","date_gmt":"2018-10-06T20:31:48","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1828"},"modified":"2024-04-28T15:55:36","modified_gmt":"2024-04-28T13:55:36","slug":"mit-quinoa-gefuellte-zucchini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1828","title":{"rendered":"Mit Quinoa gef\u00fcllte Zucchini"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 Zucchino, 75 g dreif\u00e4rbige Quinoa, 3 Datteltomaten, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Oliven\u00f6l, etwas Rosmarin, Thymian, Meersalz<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_zucc_quinoa.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mit Quinoa gef\u00fcllte Zucchini\" title=\"Mit Quinoa gef\u00fcllte Zucchini\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nQuinoa in 20 Minuten bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Zucchini waschen, trocken tupfen, l\u00e4ngs halbieren und etwas aush\u00f6hlen. Das Fruchtfleisch klein hacken. Datteltomaten waschen, halbieren, den Stielansatz entfernen und w\u00fcrfeln. Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und klein w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>\u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig braten. Das Zucchini-Fruchtfleisch und die Tomaten hinzuf\u00fcgen und and\u00fcnsten. Mit den Gew\u00fcrzen vermengen. Weiter d\u00fcnsten, bis die Tomaten zerfallen sind und das Zucchinifleisch weich ist. Mit der fertigen Quinoa mischen.<\/p>\n<p>Ausgeh\u00f6hlte Zucchini in eine einge\u00f6lte ofenfesten Form setzen. Mit dem Gem\u00fcse-Gemisch f\u00fcllen. Im Backofen bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft ca. 35 Minuten backen, bis die Oberfl\u00e4che etwas gebr\u00e4unt und die Zucchini-H\u00fclle weich ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 Zucchino, 75 g dreif\u00e4rbige Quinoa, 3 Datteltomaten, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Oliven\u00f6l, etwas Rosmarin, Thymian, Meersalz Zubereitung: Quinoa in 20 Minuten bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Zucchini waschen, trocken tupfen, l\u00e4ngs halbieren und etwas aush\u00f6hlen. Das Fruchtfleisch klein hacken. Datteltomaten waschen, halbieren, den Stielansatz entfernen und w\u00fcrfeln. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128,3,78],"tags":[327,367,11],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1828"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1828"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3667,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1828\/revisions\/3667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}