{"id":1817,"date":"2018-07-26T15:59:11","date_gmt":"2018-07-26T13:59:11","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1817"},"modified":"2024-04-28T15:57:45","modified_gmt":"2024-04-28T13:57:45","slug":"mit-gruenkern-gefuellte-aubergine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1817","title":{"rendered":"Mit Gr\u00fcnkern gef\u00fcllte Aubergine"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 Aubergine, 75 g Gr\u00fcnkern, 100 g Reibk\u00e4se, 3 Datteltomaten, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Oliven\u00f6l, etwas Rosmarin, Thymian, Meersalz\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_aub_gruenkern.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mit Gr\u00fcnkern gef\u00fcllte Aubergine\" title=\"Mit Gr\u00fcnkern gef\u00fcllte Aubergine\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nGr\u00fcnkern in 20 Minuten bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Aubergine l\u00e4ngs halbieren und etwas aush\u00f6hlen. Das Fruchtfleisch klein hacken. Datteltomaten waschen, halbieren, den Stielansatz entfernen und w\u00fcrfeln. Knoblauch sch\u00e4len und ggfs. den Keim entfernen.<\/p>\n<p>\u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Das Auberginen-Fruchtfleisch und die Tomaten hinzuf\u00fcgen und and\u00fcnsten. Den Knoblauch dar\u00fcber pressen und mit den Gew\u00fcrzen vermengen. Weiter d\u00fcnsten, bis die Tomaten zerfallen sind und das Auberginenfleisch weich ist. Mit dem fertigen Gr\u00fcnkern mischen.<\/p>\n<p>Ausgeh\u00f6hlte Aubergine in eine einge\u00f6lte, ofenfesten Form setzen. Mit dem Gr\u00fcnkern-Gem\u00fcse-Gemisch f\u00fcllen und mit dem Reibk\u00e4se bestreuen. Im Backofen bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft backen, bis die Oberfl\u00e4che gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 Aubergine, 75 g Gr\u00fcnkern, 100 g Reibk\u00e4se, 3 Datteltomaten, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Oliven\u00f6l, etwas Rosmarin, Thymian, Meersalz Zubereitung: Gr\u00fcnkern in 20 Minuten bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Aubergine l\u00e4ngs halbieren und etwas aush\u00f6hlen. Das Fruchtfleisch klein hacken. Datteltomaten waschen, halbieren, den Stielansatz entfernen und w\u00fcrfeln. Knoblauch sch\u00e4len und ggfs. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128,3,66],"tags":[26,327,447],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1817"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1817"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3672,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1817\/revisions\/3672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}