{"id":1771,"date":"2018-03-09T23:28:17","date_gmt":"2018-03-09T21:28:17","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1771"},"modified":"2024-04-28T16:07:55","modified_gmt":"2024-04-28T14:07:55","slug":"chili-nudeln-mit-pastinaken-kraeuterseitling-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1771","title":{"rendered":"Chili-Nudeln mit Pastinaken-Kr\u00e4uterseitling-Sauce"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen):<\/b><br \/>\n200 g Chili-Nudeln, 100 g Pastinaken, 100 g Mini-Kr\u00e4uterseitlinge, 8 cm Porreestange (Lauch), 1 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 B Cr\u00e8me fra\u00eeche, 2 EL Raps\u00f6l, 2 KL Sonnenkuss Gew\u00fcrz-Bl\u00fcten-Mischung, etwas Rosmarin und Oregano, Pfeffer aus der M\u00fchle, mediterranes Gew\u00fcrzsalz\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/pasta_pastinak_mkseit.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Chili-Nudeln mit Pastinaken-Kr\u00e4uterseitling-Sauce\" title=\"Chili-Nudeln mit Pastinaken-Kr\u00e4uterseitling-Sauce\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nPastinaken waschen und sch\u00e4len, dann klein schneiden. Mini-Kr\u00e4uterseitlinge putzen, teilen und klein schneiden, wenn n\u00f6tig. Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len, halbieren und klein schneiden. Porreestange halbieren und waschen, dann in schmale Streifen schneiden.<\/p>\n<p>In einer Pfanne das \u00d6l erhitzen. Zwiebel, Porree und Knoblauch darin glasig d\u00fcnsten. Pastinaken und Kr\u00e4uterseitlinge mit den Gew\u00fcrzen hinzuf\u00fcgen und gar d\u00fcnsten. Zum Schluss die Cr\u00e8me fra\u00eeche einr\u00fchren und wieder hei\u00df werden lassen.<\/p>\n<p>In der Zwischenzeit die Chili-Nudeln nach Packungsanleitung kochen, absch\u00fctten und auf zwei tiefe Teller verteilen. Die Sauce obenauf verteilen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen): 200 g Chili-Nudeln, 100 g Pastinaken, 100 g Mini-Kr\u00e4uterseitlinge, 8 cm Porreestange (Lauch), 1 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 B Cr\u00e8me fra\u00eeche, 2 EL Raps\u00f6l, 2 KL Sonnenkuss Gew\u00fcrz-Bl\u00fcten-Mischung, etwas Rosmarin und Oregano, Pfeffer aus der M\u00fchle, mediterranes Gew\u00fcrzsalz Zubereitung: Pastinaken waschen und sch\u00e4len, dann klein schneiden. Mini-Kr\u00e4uterseitlinge putzen, teilen und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,133,4],"tags":[166,95,369,136,116],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1771"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1771"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1771\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3691,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1771\/revisions\/3691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1771"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}