{"id":1761,"date":"2018-01-07T23:08:34","date_gmt":"2018-01-07T21:08:34","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1761"},"modified":"2026-03-07T17:24:16","modified_gmt":"2026-03-07T15:24:16","slug":"linsen-gruenkohl-eintopf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1761","title":{"rendered":"Linsen-Gr\u00fcnkohl-Eintopf"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n100 g braune Bio-Linsen, 1 kleinen Bund Gr\u00fcnkohl, 100 g Pastinaken, 1 gelbe Paprika, 1 Babyananas, 1 D Kokosmilch, 2 EL Raps\u00f6l, 2 EL rote Thai-Currypaste, etwas Kreuzk\u00fcmmel- und Ingwerpulver, Salz\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gruenkohl-linsen-eintopf_pfanne.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Linsen-Gr\u00fcnkohl-Eintopf Pfanne\" title=\"Linsen-Gr\u00fcnkohl-Eintopf Pfanne\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nLinsen waschen und in 200 ml Wasser kochen, bis die Fl\u00fcssigkeit verdampft ist. In der Zwischenzeit die Gr\u00fcnkohlbl\u00e4tter von den Stielen zupfen. In kochendem Wasser 3 Minuten blanchieren. In ein Sieb sch\u00fctten und sehr kalt absp\u00fclen.<\/p>\n<p>Pastinaken sch\u00e4len, stifteln und 5 Minuten blanchieren. Paprika waschen, halbieren, Stielansatz, Kerne und die wei\u00dfen Trennw\u00e4nde entfernen, dann w\u00fcrfeln. Babyananas sch\u00e4len und w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>In einer Pfanne das Raps\u00f6l erhitzen. Paprikaw\u00fcrfel hinzuf\u00fcgen und leicht anr\u00f6sten. Die gekochten Linsen einr\u00fchren. Gr\u00fcnkohl und Currypaste unterr\u00fchren. Etwas and\u00fcnsten lassen, dann die Kokosmilch hinzuf\u00fcgen und sorgf\u00e4ltig vermengen. Zum Schluss die Ananasst\u00fccke beimengen.\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gruenkohl-linsen-Eintopf_teller.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Linsen-Gr\u00fcnkohl-Eintopf Teller\" title=\"Linsen-Gr\u00fcnkohl-Eintopf Teller\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 100 g braune Bio-Linsen, 1 kleinen Bund Gr\u00fcnkohl, 100 g Pastinaken, 1 gelbe Paprika, 1 Babyananas, 1 D Kokosmilch, 2 EL Raps\u00f6l, 2 EL rote Thai-Currypaste, etwas Kreuzk\u00fcmmel- und Ingwerpulver, Salz Zubereitung: Linsen waschen und in 200 ml Wasser kochen, bis die Fl\u00fcssigkeit verdampft ist. In der Zwischenzeit die Gr\u00fcnkohlbl\u00e4tter von den [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[204,156,3,78],"tags":[299,304,378,137,418,136],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1761"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1761"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3695,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1761\/revisions\/3695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}