{"id":1753,"date":"2017-12-12T17:47:58","date_gmt":"2017-12-12T15:47:58","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1753"},"modified":"2024-04-28T16:12:10","modified_gmt":"2024-04-28T14:12:10","slug":"toskanischer-schwarzkohl-mit-oliven-und-schafskaese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1753","title":{"rendered":"Toskanischer Schwarzkohl mit Oliven und Schafsk\u00e4se"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 kleinen toskanischen Schwarzkohl, 10 schwarze Oliven ohne Kern, 100 Schafsk\u00e4se, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 5 Tomaten, 1 gr\u00fcne Spitzpaprika, 2 EL Oliven\u00f6l, Rosmarin, Oregano, mediterranes Gew\u00fcrzsalz, Pfeffer aus der M\u00fchle<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/toskohl_schafskaese.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Toskanischer Schwarzkohl mit Oliven und Schafsk\u00e4se\" title=\"Toskanischer Schwarzkohl mit Oliven und Schafsk\u00e4se\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nSchwarzkohl in Bl\u00e4tter zerlegen, in schmale Streifen schneiden und waschen. Zwiebel sch\u00e4len und klein w\u00fcrfeln. Knoblauch sch\u00e4len. Tomaten waschen, halbieren, Stielansatz entfernen und w\u00fcrfeln. Paprika waschen, halbieren, Kerne und wei\u00dfe Trennw\u00e4nde entfernen, dann l\u00e4ngs in Streifen und quer St\u00fccke schneiden. Oliven in kleinere St\u00fccke schneiden. Schafsk\u00e4se klein w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>\u00d6l in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel hinzuf\u00fcgen und glasig braten. Tomaten und Paprika hinzuf\u00fcgen. Knoblauch dar\u00fcber pressen und ein paar Minuten mit braten. Schwarzkohl hinzuf\u00fcgen und kurz anbraten. Oliven und Gew\u00fcrze unterr\u00fchren und zugedeckt ca. 10 Minuten garen. Schafsk\u00e4se unterr\u00fchren und etwas anschmelzen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 kleinen toskanischen Schwarzkohl, 10 schwarze Oliven ohne Kern, 100 Schafsk\u00e4se, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 5 Tomaten, 1 gr\u00fcne Spitzpaprika, 2 EL Oliven\u00f6l, Rosmarin, Oregano, mediterranes Gew\u00fcrzsalz, Pfeffer aus der M\u00fchle Zubereitung: Schwarzkohl in Bl\u00e4tter zerlegen, in schmale Streifen schneiden und waschen. Zwiebel sch\u00e4len und klein w\u00fcrfeln. Knoblauch sch\u00e4len. Tomaten waschen, halbieren, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,133,66],"tags":[45,281,423],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1753"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1753"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1753\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3698,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1753\/revisions\/3698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}