{"id":168,"date":"2009-12-25T18:02:55","date_gmt":"2009-12-25T16:02:55","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=168"},"modified":"2024-05-05T18:09:21","modified_gmt":"2024-05-05T16:09:21","slug":"mittelmeer-muffins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=168","title":{"rendered":"Mittelmeer Muffins"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><br \/>\n300 g 10-Korn-Mehl, 2 TL Backpulver, 5 St\u00fcck getrocknete Tomaten, 2 EL entsteinte schwarze Oliven, 1 EL Kapern, 2 EL <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ajvar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ajvar<\/a>, 200 g Joghurt, 2 Eier, etwas Reibk\u00e4se, 8 EL Raps\u00f6l, 1 TL getrockneten Oregano, Rosmarin und Thymian, etwas Chili-Pulver und Salz<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/muffins_mmeer.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mittelmeer Muffins\" title=\"Mittelmeer Muffins\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nDen Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Das 10-Kornmehl mit dem Backpulver, den Gew\u00fcrzen und ein wenig Salz mischen. Die Tomaten und Kapern klein hacken. Von den Oliven 2 St\u00fcck in 24 Halbringe schneiden und beiseite stellen, alle anderen grob hacken. Die Eier, das Ajvar, den Joghurt, die die gehackten Zutaten und das \u00d6l mit der K\u00fcchenmaschine verquirlen und die trockenen Zutaten rasch unterr\u00fchren. Den Teig gleichm\u00e4\u00dfig auf 12 Muffins-F\u00f6rmchen verteilen und in die Muffinsform geben, mit ein wenig Reibk\u00e4se bestreuen und mit den Oliven-Halbringen verzieren. Im Ofen bei 180\u00b0 C Hei\u00dfluft 25 bis 30 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 300 g 10-Korn-Mehl, 2 TL Backpulver, 5 St\u00fcck getrocknete Tomaten, 2 EL entsteinte schwarze Oliven, 1 EL Kapern, 2 EL Ajvar, 200 g Joghurt, 2 Eier, etwas Reibk\u00e4se, 8 EL Raps\u00f6l, 1 TL getrockneten Oregano, Rosmarin und Thymian, etwas Chili-Pulver und Salz Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Das 10-Kornmehl mit dem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,5,7],"tags":[142,282,220,194,281],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/168"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=168"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/168\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4177,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/168\/revisions\/4177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}