{"id":1679,"date":"2017-07-19T22:42:40","date_gmt":"2017-07-19T20:42:40","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1679"},"modified":"2024-04-28T16:26:09","modified_gmt":"2024-04-28T14:26:09","slug":"sommersalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1679","title":{"rendered":"Sommersalat"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 4 Portionen):<\/b><br \/>\n1 kleinen Kraussalat, 1 Bund Sauerampfer, 1 Freilandgurke, 2 Karotten, 3 Eiertomaten, 1 wei\u00dfe Paprika, 1 EL gehackte frische Kr\u00e4uter, 3 EL ger\u00f6stete Sonnenblumenkerne, 3 EL Apfel-Balsam-Essig, 3 EL Walnussessig\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/Sommersalat.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Sommersalat\" title=\"Sommersalat\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nSalat in mundgerechte St\u00fccke teilen. Vom Sauerampfer die harten Stiele abschneiden, Bl\u00e4tter in Streifen schneiden. Salat und Sauerampfer waschen und trocken schleudern. Gurke sch\u00e4len, l\u00e4ngs halbieren, Kerne mit Hilfe eines Kugelausstechers entfernen, H\u00e4lften vierteln, dann quer in d\u00fcnne St\u00fccke schneiden.<\/p>\n<p>Karotten waschen, Enden abschneiden, l\u00e4ngs halbieren und in d\u00fcnne St\u00fccke schneiden. Tomaten waschen, l\u00e4ngs halbieren, den Stielansatz herausschneiden, H\u00e4lften halbieren, dann quer in St\u00fccke schneiden. Paprika waschen, l\u00e4ngs halbieren, Kerne und wei\u00dfe Trennw\u00e4nde entfernen. L\u00e4ngs in Streifen schneiden, dann in St\u00fccke schneiden.<\/p>\n<p>Alle Gem\u00fcse mit den Kr\u00e4utern in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben. Essig und \u00d6l zu einer Marinade verr\u00fchren. Marinade \u00fcber den Salat sch\u00fctten und sorgf\u00e4ltig vermengen. Die Sonnenblumenkerne obenauf streuen und mit einigen Borretschbl\u00fcten garnieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 4 Portionen): 1 kleinen Kraussalat, 1 Bund Sauerampfer, 1 Freilandgurke, 2 Karotten, 3 Eiertomaten, 1 wei\u00dfe Paprika, 1 EL gehackte frische Kr\u00e4uter, 3 EL ger\u00f6stete Sonnenblumenkerne, 3 EL Apfel-Balsam-Essig, 3 EL Walnussessig Zubereitung: Salat in mundgerechte St\u00fccke teilen. Vom Sauerampfer die harten Stiele abschneiden, Bl\u00e4tter in Streifen schneiden. Salat und Sauerampfer waschen und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,78],"tags":[456,55,139,454,140,455,457],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1679"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1679"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1679\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3723,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1679\/revisions\/3723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}