{"id":1655,"date":"2017-06-03T22:29:13","date_gmt":"2017-06-03T20:29:13","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1655"},"modified":"2024-04-28T16:31:33","modified_gmt":"2024-04-28T14:31:33","slug":"gruenkern-goldrueben-ragout","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1655","title":{"rendered":"Gr\u00fcnkern-Goldr\u00fcben-Ragout"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n150 g Gr\u00fcnkern, 3 kleine gekochte und gesch\u00e4lte Goldr\u00fcben, 2 gr\u00fcne Spargelstangen, 2 KL Gem\u00fcsesuppen-Pulver, 100 g Schafsk\u00e4se, 200 ml Tomatensauce, 3 EL B\u00e4rlauch-\u00d6l, etwas Salz, Pfeffer, Chilipulver\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gruenkern_goldruebe_tomate.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gr\u00fcnkern-Goldr\u00fcben-Ragout\" title=\"Gr\u00fcnkern-Goldr\u00fcben-Ragout\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nGr\u00fcnkern in der doppelten Wassermenge mit dem Gem\u00fcsesuppen-Pulver in ca. 20 Minuten gar kochen. Von den Spargelstangen die holzigen Stellen entfernen,  die K\u00f6pfe abschneiden, die Stangen in d\u00fcnne Scheiben schneiden und waschen. Die Goldr\u00fcben und den Schafsk\u00e4se in kleine W\u00fcrfel schneiden.<\/p>\n<p>B\u00e4rlauch-\u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Den Spargel kurz pfannenr\u00fchren, bis er bissfest gar ist. Gr\u00fcnkern, Goldr\u00fcben und Tomatensauce mit den Gew\u00fcrzen hinzuf\u00fcgen und kurz d\u00fcnsten lassen. Zum Schluss den Schafsk\u00e4se unterr\u00fchren und etwas schmelzen lassen. Auf zwei Teller verteilen und mit den Spargelk\u00f6pfen garnieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 150 g Gr\u00fcnkern, 3 kleine gekochte und gesch\u00e4lte Goldr\u00fcben, 2 gr\u00fcne Spargelstangen, 2 KL Gem\u00fcsesuppen-Pulver, 100 g Schafsk\u00e4se, 200 ml Tomatensauce, 3 EL B\u00e4rlauch-\u00d6l, etwas Salz, Pfeffer, Chilipulver Zubereitung: Gr\u00fcnkern in der doppelten Wassermenge mit dem Gem\u00fcsesuppen-Pulver in ca. 20 Minuten gar kochen. Von den Spargelstangen die holzigen Stellen entfernen, die K\u00f6pfe [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[156,3,66],"tags":[436,208,447,45],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1655"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1655"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3732,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1655\/revisions\/3732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}