{"id":1650,"date":"2017-05-30T22:02:29","date_gmt":"2017-05-30T20:02:29","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1650"},"modified":"2025-08-17T22:28:28","modified_gmt":"2025-08-17T20:28:28","slug":"gruener-spargel-erdaepfel-tomaten-pfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1650","title":{"rendered":"Gr\u00fcner Spargel-Erd\u00e4pfel-Tomaten-Pfanne"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (3 Portionen):<\/b><br \/>\n500 g gr\u00fcner Spargel, 3 mittlere Erd\u00e4pfel (Kartoffel), 200 g Dattel-Tomaten, 3 EL Raps\u00f6l, Zitronen-Salz, Cayenne-Pfeffer\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/spargel_erdaepfel_tomaten_pfanne.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gr\u00fcner Spargel-Erd\u00e4pfel-Tomaten-Pfanne\" title=\"Gr\u00fcner Spargel-Erd\u00e4pfel-Tomaten-Pfanne\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nVom Spargel die holzigen Teile abbrechen. Die K\u00f6pfe abschneiden und die restlichen Stangen in 1 cm breite St\u00fccke scheiden. Alle Teile waschen. Erd\u00e4pfel sch\u00e4len, waschen und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Dattel-Tomaten waschen.<\/p>\n<p>In einer Pfanne das Raps\u00f6l erhitzen. Die Kartoffelw\u00fcrfel im \u00d6l au\u00dfen anbraten. Spargelst\u00fccke mit einer Prise Zucker und die Dattel-Tomaten hinzuf\u00fcgen und mit etwas Wasser 5 Minuten d\u00fcnsten lassen. Tomaten mit einer Gabel anstechen. Salz und Pfeffer dar\u00fcber streuen, umr\u00fchren und weitere 20 Minuten sanft gar k\u00f6cheln lassen. In den letzten 3 Minuten die Spargelk\u00f6pfe in der Pfanne verteilen.\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/spargel_erdaepfel_tomaten_teller.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gr\u00fcner Spargel-Erd\u00e4pfel-Tomaten-Pfanne auf dem Teller\" title=\"Gr\u00fcner Spargel-Erd\u00e4pfel-Tomaten-Pfanne auf dem Teller\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (3 Portionen): 500 g gr\u00fcner Spargel, 3 mittlere Erd\u00e4pfel (Kartoffel), 200 g Dattel-Tomaten, 3 EL Raps\u00f6l, Zitronen-Salz, Cayenne-Pfeffer Zubereitung: Vom Spargel die holzigen Teile abbrechen. Die K\u00f6pfe abschneiden und die restlichen Stangen in 1 cm breite St\u00fccke scheiden. Alle Teile waschen. Erd\u00e4pfel sch\u00e4len, waschen und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Dattel-Tomaten waschen. In einer Pfanne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,130,78],"tags":[327,28,208,213],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1650"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1650"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4337,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1650\/revisions\/4337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}