{"id":1593,"date":"2017-01-26T23:36:47","date_gmt":"2017-01-26T21:36:47","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1593"},"modified":"2024-04-28T16:39:53","modified_gmt":"2024-04-28T14:39:53","slug":"mit-quinoa-gefullter-patisson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1593","title":{"rendered":"Mit Quinoa gef\u00fcllter Patisson"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (4 Portionen):<\/b><br \/>\n1 glockenf\u00f6rmigen Patisson, 50 g rote Quinoa, 1 kleine orange Paprika, 3 Cocktail-Tomaten, 125 g Schafsk\u00e4se, 1 fermentierte schwarze Knoblauchzehe, 1 EL Raps\u00f6l, etwas Chilipulver, Curcuma, Koriander, Zimt, Pfeffer und Salz\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_patis1.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Glockenf\u00f6rmiger Patisson-K\u00fcrbis\" title=\"Glockenf\u00f6rmiger Patisson-K\u00fcrbis\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nQuinoa in der doppelten Menge Wasser weich kochen. K\u00fcrbis waschen, einen Deckel abschneiden und die Kerne entfernen. Paprika und Tomaten waschen. Tomaten halbieren, Stielansatz entfernen und klein schneiden. Paprika der L\u00e4nge nach halbieren, Stiel, Kerne und wei\u00dfe Trennw\u00e4nde entfernen und klein schneiden. Schafk\u00e4se klein w\u00fcrfeln. Knoblauchzehe in kleine W\u00fcrfel schneiden.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_patis2.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mit Quinoa gef\u00fcllter Patisson roh\" title=\"Mit Quinoa gef\u00fcllter Patisson roh\" \/><\/p>\n<p>In einer kleinen Pfanne das Raps\u00f6l erhitzen. Die Gem\u00fcsest\u00fccke mit dem Knoblauch darin kurz anbraten, Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen und etwas d\u00fcnsten lassen. Die fertige Quinoa mit dem Pfanneninhalt und dem Schafk\u00e4se sorgf\u00e4ltig vermengen und in den ausgeh\u00f6hlten K\u00fcrbis f\u00fcllen.<\/p>\n<p>Den gef\u00fcllten K\u00fcrbis in eine ofenfeste Form stellen. Hei\u00dfes Wasser angie\u00dfen. Im Backofen bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft ca. 40 Minuten backen, bis das K\u00fcrbisfleisch weich ist.\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_patis3.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mit Quinoa gef\u00fcllter Patisson\" title=\"Mit Quinoa gef\u00fcllter Patisson\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (4 Portionen): 1 glockenf\u00f6rmigen Patisson, 50 g rote Quinoa, 1 kleine orange Paprika, 3 Cocktail-Tomaten, 125 g Schafsk\u00e4se, 1 fermentierte schwarze Knoblauchzehe, 1 EL Raps\u00f6l, etwas Chilipulver, Curcuma, Koriander, Zimt, Pfeffer und Salz Zubereitung: Quinoa in der doppelten Menge Wasser weich kochen. K\u00fcrbis waschen, einen Deckel abschneiden und die Kerne entfernen. Paprika und Tomaten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128,3,66],"tags":[151,424,334,438,394,45],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1593"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1593"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3751,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1593\/revisions\/3751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}