{"id":1572,"date":"2016-11-27T23:42:10","date_gmt":"2016-11-27T21:42:10","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1572"},"modified":"2024-04-28T16:47:10","modified_gmt":"2024-04-28T14:47:10","slug":"erdapfel-raucherlachs-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1572","title":{"rendered":"Erd\u00e4pfel-R\u00e4ucherlachs-Auflauf"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n400 g mehlige Erd\u00e4pfel (Kartoffeln), 150 g R\u00e4ucherlachs in Scheiben, 2 Eier, 3 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 1 EL Dill-Samen, etwas Muskatbl\u00fcte, wei\u00dfen Pfeffer, wenig d\u00e4nisches R\u00e4uchersalz\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_kala1.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Erd\u00e4pfel-R\u00e4ucherlachs-Auflauf roh\" title=\"Erd\u00e4pfel-R\u00e4ucherlachs-Auflauf roh\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nErd\u00e4pfel sch\u00e4len, waschen, in St\u00fccke schneiden und im Druckkochtopf ca. 15 Minuten garen. Die gekochten Erd\u00e4pfel in einer R\u00fchrsch\u00fcssel zerstampfen. Eier, Cr\u00e8me fra\u00eeche und die Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen und mit Hilfe einer K\u00fcchenmaschine zu einem festeren P\u00fcree verarbeiten.<\/p>\n<p>Den Boden einer Auflaufform mit einem Drittel des P\u00fcrees bedecken. Die H\u00e4lfte der Lachsscheiben darauf verteilen. N\u00e4chste P\u00fcreeschicht dar\u00fcbergeben, mit der zweiten H\u00e4lfte der Lachsscheiben bedecken. Das dritte Drittel des P\u00fcrees dar\u00fcber glatt streichen. Im Backofen bei 180\u00b0 C Hei\u00dfluft backen, bis die Oberfl\u00e4che leicht gebr\u00e4unt ist.\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_kala2.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Erd\u00e4pfel-R\u00e4ucherlachs-Auflauf\" title=\"Erd\u00e4pfel-R\u00e4ucherlachs-Auflauf\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 400 g mehlige Erd\u00e4pfel (Kartoffeln), 150 g R\u00e4ucherlachs in Scheiben, 2 Eier, 3 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 1 EL Dill-Samen, etwas Muskatbl\u00fcte, wei\u00dfen Pfeffer, wenig d\u00e4nisches R\u00e4uchersalz Zubereitung: Erd\u00e4pfel sch\u00e4len, waschen, in St\u00fccke schneiden und im Druckkochtopf ca. 15 Minuten garen. Die gekochten Erd\u00e4pfel in einer R\u00fchrsch\u00fcssel zerstampfen. Eier, Cr\u00e8me fra\u00eeche und die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,32,3],"tags":[361,362,171],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1572"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1572"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3758,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1572\/revisions\/3758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}