{"id":1558,"date":"2016-11-01T23:13:26","date_gmt":"2016-11-01T21:13:26","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1558"},"modified":"2024-04-28T16:50:18","modified_gmt":"2024-04-28T14:50:18","slug":"hokkaido-kurbis-gefullt-mit-schwarzer-quinoa-und-lachs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1558","title":{"rendered":"Hokkaido-K\u00fcrbis gef\u00fcllt mit schwarzer Quinoa und Lachs"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><br \/>\n1 Hokkaido-K\u00fcrbis, 150 g schwarze Quinoa, 2 gebratene Lachsfilets, 4 Tomaten, 2 Knoblauchzehen, mediterrane Kr\u00e4utermischung, Meersalz\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_hokaqui.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Hokkaido-K\u00fcrbis gef\u00fcllt mit schwarzer Quinoa und Lachs\" title=\"Hokkaido-K\u00fcrbis gef\u00fcllt mit schwarzer Quinoa und Lachs\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nQuinoa in ein Sieb sch\u00fctten, waschen und in der doppelten Menge Wasser gar kochen. In der Zwischenzeit vom K\u00fcrbis an der Oberseite einen Deckel abschneiden und entkernen. Knoblauch sch\u00e4len. Tomaten waschen, halbieren, den Stielansatz herausschneiden, dann w\u00fcrfeln. Die Lachsfilets ebenfalls w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>Die fertige Quinoa mit den Tomaten- und Lachsw\u00fcrfel vermengen. Knoblauch dar\u00fcber pressen und mit den Gew\u00fcrzen unterr\u00fchren. Die Masse in den K\u00fcrbis f\u00fcllen. Im Wasserbad bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft ca. 45 Minuten im Ofen backen, bis das Fruchtfleisch weich ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1 Hokkaido-K\u00fcrbis, 150 g schwarze Quinoa, 2 gebratene Lachsfilets, 4 Tomaten, 2 Knoblauchzehen, mediterrane Kr\u00e4utermischung, Meersalz Zubereitung: Quinoa in ein Sieb sch\u00fctten, waschen und in der doppelten Menge Wasser gar kochen. In der Zwischenzeit vom K\u00fcrbis an der Oberseite einen Deckel abschneiden und entkernen. Knoblauch sch\u00e4len. Tomaten waschen, halbieren, den Stielansatz herausschneiden, dann w\u00fcrfeln. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,128,3],"tags":[317,294,425,65],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1558"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1558"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1558\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3764,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1558\/revisions\/3764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}