{"id":1552,"date":"2016-10-24T21:46:43","date_gmt":"2016-10-24T19:46:43","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1552"},"modified":"2024-04-28T16:52:12","modified_gmt":"2024-04-28T14:52:12","slug":"kohlrabi-pastinaken-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1552","title":{"rendered":"Kohlrabi-Pastinaken-Auflauf"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><br \/>\n2 Kohlrabi, 4 Pastinaken, 1 Knoblauchzehe, 200 g Reibk\u00e4se, 250 g Cr\u00e8me fra\u00eeche, 125 g Joghurt, 5 Zweige Thymian, Kr\u00e4utersalz, schwarzen Pfeffer aus der M\u00fchle\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_kohlrapa1.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Kohlrabi-Pastinaken-Auflauf roh\" title=\"Kohlrabi-Pastinaken-Auflauf roh\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nKohlrabi und Pastinaken sch\u00e4len. Mit der K\u00fcchenmaschine in d\u00fcnne Scheiben hobeln. Knoblauchzehe sch\u00e4len und ggfs. den gr\u00fcnen Keim entfernen. Thymian waschen, trocken sch\u00fctteln und die Bl\u00e4ttchen abzupfen.<\/p>\n<p>In einer Sch\u00fcssel die Kohlrabi- und Pastinakenscheiben mit der Cr\u00e8me fra\u00eeche, dem Joghurt, Thymian, Kr\u00e4utersalz, Pfeffer und etwas Reibk\u00e4se gr\u00fcndlich vermengen.<\/p>\n<p>Die Masse in eine Auflaufform sch\u00fctten und glatt streichen. Mit dem restlichen Reibk\u00e4se und einigen Thymianspitzen bestreuen. Im Backofen bei 180\u00b0 C Hei\u00dfluft ca. 50 Minuten backen, bis das Gem\u00fcse gar ist. Mit einer Radieschen-Creme servieren.\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_kohlrapa2.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Kohlrabi-Pastinaken-Auflauf\" title=\"Kohlrabi-Pastinaken-Auflauf\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 2 Kohlrabi, 4 Pastinaken, 1 Knoblauchzehe, 200 g Reibk\u00e4se, 250 g Cr\u00e8me fra\u00eeche, 125 g Joghurt, 5 Zweige Thymian, Kr\u00e4utersalz, schwarzen Pfeffer aus der M\u00fchle Zubereitung: Kohlrabi und Pastinaken sch\u00e4len. Mit der K\u00fcchenmaschine in d\u00fcnne Scheiben hobeln. Knoblauchzehe sch\u00e4len und ggfs. den gr\u00fcnen Keim entfernen. Thymian waschen, trocken sch\u00fctteln und die Bl\u00e4ttchen abzupfen. In [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,3,66],"tags":[114,136],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1552"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1552"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1552\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3767,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1552\/revisions\/3767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}