{"id":1528,"date":"2016-07-25T22:25:46","date_gmt":"2016-07-25T20:25:46","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1528"},"modified":"2024-04-28T16:57:59","modified_gmt":"2024-04-28T14:57:59","slug":"confit-de-romarin-rosmaringelee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1528","title":{"rendered":"Confit de Romarin (Rosmaringelee)"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 1 Glas \u00e0 100 ml):<\/b><br \/>\n15 g Rosmarin (Nadeln, junge Spitzen), 150 ml Wasser, 50 g Gelierzucker 3:1, 2 EL Zitronensaft\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gel_rosmarin1.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Confit de Romarin (Rosmaringelee) - Zutaten\" title=\"Confit de Romarin (Rosmaringelee) - Zutaten\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nDen gewaschenen Rosmarin in 150 ml Wasser aufkochen, 15 min sieden und dann abk\u00fchlen lassen. Anschliessend absieben. Jetzt sind es 125 ml Rosmarinsud, der erkalten muss.<\/p>\n<p>In die kalte Fl\u00fcssigkeit den Gelierzucker einr\u00fchren und den Zitronensaft zuf\u00fcgen. Nach Wunsch noch einige Spritzer gr\u00fcne Lebensmittelfarbe zusetzen. Ein kleines Glas mit Schraubverschluss vorbereiten.<\/p>\n<p>Die Rosmarin-Zucker-L\u00f6sung unter R\u00fchren aufkochen lassen und 4 min sprudelnd kochen. Gelierprobe machen. Dann in das Gl\u00e4schen abf\u00fcllen, dieses gut verschrauben und auf den Kopf stellen (vor allem auch als Test, ob der Schraubverschluss schliesst). Nach 5 min wieder umdrehen.\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gel_rosmarin2.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Confit de Romarin (Rosmaringelee)\" title=\"Confit de Romarin (Rosmaringelee)\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 1 Glas \u00e0 100 ml): 15 g Rosmarin (Nadeln, junge Spitzen), 150 ml Wasser, 50 g Gelierzucker 3:1, 2 EL Zitronensaft Zubereitung: Den gewaschenen Rosmarin in 150 ml Wasser aufkochen, 15 min sieden und dann abk\u00fchlen lassen. Anschliessend absieben. Jetzt sind es 125 ml Rosmarinsud, der erkalten muss. In die kalte Fl\u00fcssigkeit den [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[338],"tags":[199,417,221],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1528"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1528"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3779,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1528\/revisions\/3779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}