{"id":152,"date":"2009-12-12T16:43:49","date_gmt":"2009-12-12T14:43:49","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=152"},"modified":"2024-05-05T18:12:03","modified_gmt":"2024-05-05T16:12:03","slug":"zimtsterne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=152","title":{"rendered":"Zimtsterne"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><br \/>\n4 Eiwei\u00df, 300 g Staubzucker, 500 g geriebene Mandeln, 1 Brise Salz, 3 KL Zimt, Saft und Schale von 1\/2 Zitrone<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/weihnachtskeks.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Zimtsterne\" title=\"Zimtsterne\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nEiwei\u00df mit der Brise Salz steif schlagen, dann den Staubzucker in kleinen Portionen mitschlagen, bis eine dicke wei\u00dfe Schneemasse entstanden ist. Danach mit dem K-Haken der K\u00fcchenmaschine die geriebenen Mandeln, Saft und Schale der Zitrone sowie den Zimt unterheben. Den Teig auf ausgestreuten geriebenen Mandeln dick ausrollen. Sollte der Teig zu pickig sein, mehr geriebene Mandeln untermischen. Sterne ausstechen, mit dem Eischnee bestreichen. Bei 150\u00b0C im Backofen vorsichtig trocknen. Die fertigen Kekse in einer gut schlie\u00dfenden Blechdose bis zum Verzehr k\u00fchl aufbewahren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 4 Eiwei\u00df, 300 g Staubzucker, 500 g geriebene Mandeln, 1 Brise Salz, 3 KL Zimt, Saft und Schale von 1\/2 Zitrone Zubereitung: Eiwei\u00df mit der Brise Salz steif schlagen, dann den Staubzucker in kleinen Portionen mitschlagen, bis eine dicke wei\u00dfe Schneemasse entstanden ist. Danach mit dem K-Haken der K\u00fcchenmaschine die geriebenen Mandeln, Saft und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[226,64,202,96],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/152"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=152"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/152\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4181,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/152\/revisions\/4181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}