{"id":1511,"date":"2016-06-15T21:47:41","date_gmt":"2016-06-15T19:47:41","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1511"},"modified":"2024-04-28T17:01:46","modified_gmt":"2024-04-28T15:01:46","slug":"gebratener-karfiol-mit-lila-karotten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1511","title":{"rendered":"Gebratener Karfiol mit lila Karotten"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 kleinen Karfiol (Blumenkohl), 2 lila Karotten, 100 g Schafsk\u00e4se, 2 Knoblauchzehen, 1\/2 Zitrone, 4 EL gutes Oliven\u00f6l, 1 EL Limonen\u00f6l, 1 Handvoll Rosmarin, mediterranes Salz, Pfeffer\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gebr_karflkar1.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gebratener Karfiol mit lila Karotten in der Form\" title=\"Gebratener Karfiol mit lila Karotten in der Form\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nKarfiol in R\u00f6schen teilen und waschen. Karotten waschen, Enden abschneiden, dann stifteln. Karfiol und Karotten in kochendem Wasser 3 Minuten blanchieren. In ein Sieb sch\u00fctten und mit kaltem Wasser abschrecken. <\/p>\n<p>Zitrone auspressen, Saft in eine kleine Sch\u00fcssel geben. Knoblauch sch\u00e4len, l\u00e4ngs halbieren und Keim entfernen, wenn vorhanden. Knoblauch \u00fcber den Saft pressen. Oliven- und Limonen\u00f6l, Salz und Pfeffer hinzuf\u00fcgen. Alles zu einer s\u00e4migen Marinade verr\u00fchren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/kochstudio\/wp-content\/images\/gebr_karflkar2.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gebratener Karfiol mit lila Karotten\" title=\"Gebratener Karfiol mit lila Karotten\" \/><\/p>\n<p>Karfiol und Karotten in eine ofenfeste Form sch\u00fctten. Mit der Marinade betr\u00e4ufeln und mit dem zerbr\u00f6selten Schafsk\u00e4se bestreuen. Im Backofen bei 180\u00b0 C Hei\u00dfluft ca. 25 Minuten backen. Mit Olivenbrot servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen): 1 kleinen Karfiol (Blumenkohl), 2 lila Karotten, 100 g Schafsk\u00e4se, 2 Knoblauchzehen, 1\/2 Zitrone, 4 EL gutes Oliven\u00f6l, 1 EL Limonen\u00f6l, 1 Handvoll Rosmarin, mediterranes Salz, Pfeffer Zubereitung: Karfiol in R\u00f6schen teilen und waschen. Karotten waschen, Enden abschneiden, dann stifteln. Karfiol und Karotten in kochendem Wasser 3 Minuten blanchieren. In ein [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,3,133],"tags":[411,410,195,196,45],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1511"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1511"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3787,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1511\/revisions\/3787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}