{"id":1388,"date":"2015-11-29T22:43:01","date_gmt":"2015-11-29T20:43:01","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1388"},"modified":"2024-05-01T21:00:03","modified_gmt":"2024-05-01T19:00:03","slug":"kohlsprossen-erdapfel-pfanne-mit-lachsfilets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1388","title":{"rendered":"Kohlsprossen-Erd\u00e4pfel-Pfanne mit Lachsfilets"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen):<\/b><br \/>\n150 g gebratene Lachsfilets, 250 g Kohlsprossen (Rosenkohl), 3 mittlere Erd\u00e4pfel (Kartoffeln), 1 gro\u00dfe Zwiebel, 1 gro\u00dfe Knoblauchzehe, 3 EL Raps\u00f6l, 1 EL mediterrane Gew\u00fcrzmischung mit Chili, Rosmarin, Salz, Pfeffer\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/pf_kohlspr.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Kohlsprossen-Erd\u00e4pfel-Pfanne mit Lachsfilets\" title=\"Kohlsprossen-Erd\u00e4pfel-Pfanne mit Lachsfilets\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nErd\u00e4pfel waschen und in einem Topf mit Wasser bedeckt in ca. 20 Minuten weich kochen. Kohlsprossen putzen und waschen, dann in ca. 10 Minuten in leicht kochendem Salzwasser garen. Erd\u00e4pfel sch\u00e4len und in mittelgro\u00dfe St\u00fccke schneiden. In ein Sieb sch\u00fctten und mit kaltem Wasser abschrecken. <\/p>\n<p>Zwiebeln und Knoblauch sch\u00e4len und klein w\u00fcrfeln. Raps\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin leicht braun braten, Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen. Dann die Erd\u00e4pfelst\u00fccke und die Kohlsprossen hinzuf\u00fcgen und kurz mitbraten. Die Lachsst\u00fccke zwischen das Gem\u00fcse setzen und bei sanfter Hitze hei\u00df werden lassen. Mit einem gr\u00fcnen Salat servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen): 150 g gebratene Lachsfilets, 250 g Kohlsprossen (Rosenkohl), 3 mittlere Erd\u00e4pfel (Kartoffeln), 1 gro\u00dfe Zwiebel, 1 gro\u00dfe Knoblauchzehe, 3 EL Raps\u00f6l, 1 EL mediterrane Gew\u00fcrzmischung mit Chili, Rosmarin, Salz, Pfeffer Zubereitung: Erd\u00e4pfel waschen und in einem Topf mit Wasser bedeckt in ca. 20 Minuten weich kochen. Kohlsprossen putzen und waschen, dann [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,3,130],"tags":[28,213,102,294],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1388"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1388"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1388\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3868,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1388\/revisions\/3868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}