{"id":1341,"date":"2015-04-30T22:09:07","date_gmt":"2015-04-30T20:09:07","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1341"},"modified":"2015-04-30T22:09:07","modified_gmt":"2015-04-30T20:09:07","slug":"lachsfilets-mit-mangold-barlauch-gemuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1341","title":{"rendered":"Lachsfilets mit Mangold-B\u00e4rlauch-Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen):<\/b><br \/>\n2 gebratene Lachsfilets, 2 St\u00fcck Mangold, 1 Handvoll B\u00e4rlauch, Pfeffer, Salz\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/kochstudio\/wp-content\/images\/lachs_mang.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Lachsfilets mit Mangold-B\u00e4rlauch-Gem\u00fcse\" title=\"Lachsfilets mit Mangold-B\u00e4rlauch-Gem\u00fcse\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nMangold in einzelne Bl\u00e4tter zerlegen und waschen. Die wei\u00dfen Stiele von den Bl\u00e4ttern trennen, beides in Streifen schneiden. B\u00e4rlauch waschen, trocken tupfen und in d\u00fcnne Streifen schneiden.<\/p>\n<p>Die gebratenen Lachsfilets aus der Pfanne auf einen Teller heben und warm stellen. Die wei\u00dfen Mangold-St\u00fccke im Bratfett in ca. 8 Minuten unter gelegentlichem R\u00fchren knapp gar braten. Die gr\u00fcnen Teile hinzuf\u00fcgen und gar d\u00fcnsten. Den B\u00e4rlauch hinzuf\u00fcgen und mit etwas Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n<p>Gegen Ende der Garzeit die Lachsfilets in die Pfanne zur\u00fcckgeben und wieder hei\u00df werden lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen): 2 gebratene Lachsfilets, 2 St\u00fcck Mangold, 1 Handvoll B\u00e4rlauch, Pfeffer, Salz Zubereitung: Mangold in einzelne Bl\u00e4tter zerlegen und waschen. Die wei\u00dfen Stiele von den Bl\u00e4ttern trennen, beides in Streifen schneiden. B\u00e4rlauch waschen, trocken tupfen und in d\u00fcnne Streifen schneiden. Die gebratenen Lachsfilets aus der Pfanne auf einen Teller heben und warm [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,3],"tags":[46,294,47],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1341"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1341"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1341\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1342,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1341\/revisions\/1342"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1341"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}