{"id":1174,"date":"2014-08-09T17:04:41","date_gmt":"2014-08-09T15:04:41","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1174"},"modified":"2014-08-09T17:04:41","modified_gmt":"2014-08-09T15:04:41","slug":"suskartoffel-pfanne-mit-krauterseitlingen-und-raucherlachs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1174","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfkartoffel-Pfanne mit Kr\u00e4uterseitlingen und R\u00e4ucherlachs"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 S\u00fc\u00dfkartoffel (ca. 200 g), 150 g Kr\u00e4uterseitlinge, 150 g R\u00e4ucherlachs, 2 rote Zwiebel, 3 Tomaten, 2 EL Raps\u00f6l, 1 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 3 TL <a href=\"https:\/\/www.el-puente.de\/lilac_cms\/de\/,,shop,artikel_anzeigen,148,sa1-15-109\/Kraeuter-und-Gewuerze\/Gewuerzmuehlen\/Marrocan.html\" target=\"blank\">Marrocan afrikanische Gew\u00fcrzmischung<\/a>, Pfeffer, Salz\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/kochstudio\/wp-content\/images\/pf_skksla.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"S\u00fc\u00dfkartoffel-Pfanne mit Kr\u00e4uterseitlingen und R\u00e4ucherlachs\" title=\"S\u00fc\u00dfkartoffel-Pfanne mit Kr\u00e4uterseitlingen und R\u00e4ucherlachs\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nDie Zwiebeln sch\u00e4len und klein w\u00fcrfeln. Die Kr\u00e4uterseitlinge putzen und in mittelgro\u00dfe St\u00fccke schneiden. S\u00fc\u00dfkartoffel waschen und sch\u00e4len, dann in d\u00fcnne St\u00fccke schneiden. Tomaten waschen und w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>Raps\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. Die Schalotten darin glasig braten. Die S\u00fc\u00dfkartoffel-St\u00fccke hinzuf\u00fcgen und anbraten. Die Kr\u00e4uterseitlinge unterr\u00fchren und ebenfalls anbraten. Tomatenst\u00fccke dazugeben und sorgf\u00e4ltig untermengen. Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen. Das Gem\u00fcsegemisch bei kleiner Flamme gar d\u00fcnsten lassen.<\/p>\n<p>In der Zwischenzeit den Lachs in kleine Quadrate schneiden. Am Ende der Garzeit die Lachsst\u00fccke und die Cr\u00e8me fra\u00eeche unter das Gem\u00fcsegemisch mischen und wieder hei\u00df werden lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen): 1 S\u00fc\u00dfkartoffel (ca. 200 g), 150 g Kr\u00e4uterseitlinge, 150 g R\u00e4ucherlachs, 2 rote Zwiebel, 3 Tomaten, 2 EL Raps\u00f6l, 1 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 3 TL Marrocan afrikanische Gew\u00fcrzmischung, Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Zwiebeln sch\u00e4len und klein w\u00fcrfeln. Die Kr\u00e4uterseitlinge putzen und in mittelgro\u00dfe St\u00fccke schneiden. S\u00fc\u00dfkartoffel waschen und sch\u00e4len, dann in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,3,130],"tags":[115,171,266,337,65],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1174"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1174"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1175,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1174\/revisions\/1175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}