{"id":11,"date":"2007-07-03T00:21:30","date_gmt":"2007-07-02T22:21:30","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=11"},"modified":"2024-05-07T21:48:21","modified_gmt":"2024-05-07T19:48:21","slug":"mexikanische-meeresfruchtesuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=11","title":{"rendered":"Mexikanische Meeresfr\u00fcchtesuppe"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><br \/>\n100 g gemischte k\u00fcchenfertige Meresfr\u00fcchte, 1 mittelgro\u00dfe Zwiebel, 1 mittlere Paprika, 2 kleine mittelscharfe rote Pepperoni, 2 EL Zuckermais, 2 mittelgro\u00dfe Tomaten, 200 ml Tomatenp\u00fcree, 1 Becher Creme fraiche, 1 Tasse Wasser oder Meeresfr\u00fcchtesud, 2 EL Oliven\u00f6l, Koriander, Kreuzk\u00fcmmel, Chilipulver, Meersalz<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/mexisup.jpg\" alt=\"Mexikanische Meeresfr\u00fcchtesuppe\" title=\"Mexikanische Meeresfr\u00fcchtesuppe\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nZwiebel sch\u00e4len, fein hacken, Pepperoni in schmale Ringe schneiden, Paprika klein w\u00fcrfeln. Zwiebeln und Paprika im Oliven\u00f6l and\u00fcnsten. Mit Koriander, Kreuzk\u00fcmmel und Chilipulver w\u00fcrzen, Tomatenp\u00fcree angie\u00dfen, einige Minuten k\u00f6cheln lassen. Pepperoni und Mais beigeben. Mit dem Wasser aufgie\u00dfen und bei kleiner Hitze 15 bis 20 Minuten weiter sanft k\u00f6cheln lassen. In mundgerechte St\u00fccke geteilte Meeresfr\u00fcchte beif\u00fcgen und umr\u00fchren, einige Minuten k\u00f6cheln lassen. Die Suppe mit der Creme fraiche verr\u00fchren, erw\u00e4rmen (nicht kochen lassen, Creme fraiche flockt sonst aus) und mit Salz abschmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 100 g gemischte k\u00fcchenfertige Meresfr\u00fcchte, 1 mittelgro\u00dfe Zwiebel, 1 mittlere Paprika, 2 kleine mittelscharfe rote Pepperoni, 2 EL Zuckermais, 2 mittelgro\u00dfe Tomaten, 200 ml Tomatenp\u00fcree, 1 Becher Creme fraiche, 1 Tasse Wasser oder Meeresfr\u00fcchtesud, 2 EL Oliven\u00f6l, Koriander, Kreuzk\u00fcmmel, Chilipulver, Meersalz Zubereitung: Zwiebel sch\u00e4len, fein hacken, Pepperoni in schmale Ringe schneiden, Paprika klein w\u00fcrfeln. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,17,13],"tags":[157,61,9,54,65],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4306,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11\/revisions\/4306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}