{"id":1075,"date":"2014-02-09T18:56:32","date_gmt":"2014-02-09T16:56:32","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1075"},"modified":"2024-05-03T15:52:39","modified_gmt":"2024-05-03T13:52:39","slug":"kraut-mango-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1075","title":{"rendered":"Kraut-Mango-Curry"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen):<\/b><br \/>\n1\/2 Wei\u00dfkraut, 10 Cocktail-Tomaten, 1 kleine reife Mango, 1 kleine Zwiebel, 1 EL gr\u00fcne Curry-Paste, 1 kleine Dose Kokosmilch, 2 EL Raps\u00f6l\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/pf_krmango1.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Kraut-Mango-Curry in der Pfanne\" title=\"Kraut-Mango-Curry in der Pfanne\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nKraut halbieren, den Strunk herausschneiden und beide Teile in feine Streifen schneiden. In ein Sieb geben und waschen. Zwiebel sch\u00e4len, halbieren, klein w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>Cocktail-Tomaten waschen und der L\u00e4nge nach halbieren. Mango sch\u00e4len, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>Raps\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln glasig braten. Krautstreifen und Tomaten hinzuf\u00fcgen. D\u00fcnsten lassen, bis das Kraut halb gar ist. Curry-Paste unterr\u00fchren und weiter d\u00fcnsten, bis das Kraut knapp gar ist. <\/p>\n<p>Mangow\u00fcrfel und Kokosmilch hinzuf\u00fcgen, sorgf\u00e4ltig unterr\u00fchren. Den Curry auf kleinster Flamme weiter d\u00fcnsten, bis die Mangow\u00fcrfel hei\u00df sind. Sofort servieren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/pf_krmango2.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Kraut-Mango-Curry auf dem Teller\" title=\"Kraut-Mango-Curry auf dem Teller\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen): 1\/2 Wei\u00dfkraut, 10 Cocktail-Tomaten, 1 kleine reife Mango, 1 kleine Zwiebel, 1 EL gr\u00fcne Curry-Paste, 1 kleine Dose Kokosmilch, 2 EL Raps\u00f6l Zubereitung: Kraut halbieren, den Strunk herausschneiden und beide Teile in feine Streifen schneiden. In ein Sieb geben und waschen. Zwiebel sch\u00e4len, halbieren, klein w\u00fcrfeln. Cocktail-Tomaten waschen und der L\u00e4nge [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[204,3,130,78],"tags":[151,214,106],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1075"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1075"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1075\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3962,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1075\/revisions\/3962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1075"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1075"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1075"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}