{"id":1061,"date":"2014-01-25T18:54:34","date_gmt":"2014-01-25T16:54:34","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1061"},"modified":"2024-05-03T15:54:38","modified_gmt":"2024-05-03T13:54:38","slug":"fischsuppe-mit-kraut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1061","title":{"rendered":"Fischsuppe mit Kraut"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen):<\/b><br \/>\n200 g Kraut, 4 kleine Erd\u00e4pfel (Kartoffel), 100 g gemischte tiefgek\u00fchlte Meeresfr\u00fcchte, 100 g Kabeljau-Filet, 1 P. Tomatenst\u00fccke, 8 Dattel-Tomaten, 1 EL Raps\u00f6l, 2 EL Sojacreme, Chili-Pulver, Algensalz, Pfeffer\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/suppe_fisch.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Fischsuppe mit Kraut\" title=\"Fischsuppe mit Kraut\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nWei\u00dfkraut in kleine St\u00fccke schneiden, in ein Sieb sch\u00fctten und waschen. Zum Abtropfen beiseite stellen. Erd\u00e4pfel sch\u00e4len, waschen, klein w\u00fcrfeln. Dattel-Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in St\u00fccke schneiden.<\/p>\n<p>Tiefgek\u00fchlte Meeresfr\u00fcchte in ein Sieb sch\u00fctten, antauen lassen, dann mit kaltem Wasser abbrausen. Fischfilet waschen, trocken tupfen, dann in gr\u00f6\u00dfere W\u00fcrfel schneiden.<\/p>\n<p>Raps\u00f6l in einem Topf erhitzen. Wei\u00dfkraut und Erd\u00e4pfelw\u00fcrfel darin anbraten. Mit den Tomatensaft mit St\u00fccken aufgie\u00dfen, w\u00fcrzen. Ca. 10 Minuten sanft k\u00f6cheln lassen, bis die Kartoffelw\u00fcrfel knapp gar sind. Meeresfr\u00fcchte und Dattel-Tomaten vorsichtig unterr\u00fchren. Weiterk\u00f6cheln bis die Erd\u00e4pfelst\u00fccke weich sind, aber noch nicht zerfallen.<\/p>\n<p>Kabeljau und Sojacreme hinzuf\u00fcgen, vorsichtig umr\u00fchren, ev. noch etwas nachw\u00fcrzen. Fischw\u00fcrfel 2 Minuten garen lassen. Dann die Suppe vom Feuer nehmen und sofort servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen): 200 g Kraut, 4 kleine Erd\u00e4pfel (Kartoffel), 100 g gemischte tiefgek\u00fchlte Meeresfr\u00fcchte, 100 g Kabeljau-Filet, 1 P. Tomatenst\u00fccke, 8 Dattel-Tomaten, 1 EL Raps\u00f6l, 2 EL Sojacreme, Chili-Pulver, Algensalz, Pfeffer Zubereitung: Wei\u00dfkraut in kleine St\u00fccke schneiden, in ein Sieb sch\u00fctten und waschen. Zum Abtropfen beiseite stellen. Erd\u00e4pfel sch\u00e4len, waschen, klein w\u00fcrfeln. Dattel-Tomaten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,13],"tags":[28,243,213,9,106],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1061"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1061"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3965,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1061\/revisions\/3965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}