{"id":1059,"date":"2014-01-25T18:48:41","date_gmt":"2014-01-25T16:48:41","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1059"},"modified":"2024-05-03T15:55:01","modified_gmt":"2024-05-03T13:55:01","slug":"couscous-mit-kraut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1059","title":{"rendered":"Couscous mit Kraut"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen):<\/b><br \/>\n200 g Wei\u00dfkraut, 1 rote Zwiebel, 6 getrocknete Datteln ohne Kern, 8 Dattel-Tomaten, 120 g Instant-Couscous, 2 EL Raps\u00f6l, Harissa, <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Zatar_(Gew\u00fcrzmischung)\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">Zatar<\/a>\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/couscous_kraut.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Couscous mit Kraut\" title=\"Couscous mit Kraut\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nWei\u00dfkraut in kleine St\u00fccke schneiden, in ein Sieb sch\u00fctten und waschen. Zum Abtropfen beiseite stellen. Zwiebel sch\u00e4len, l\u00e4ngs vierteln, dann quer in d\u00fcnne Streifen schneiden. <\/p>\n<p>Tomaten waschen, abtropfen, der L\u00e4nge nach halbieren. Den Stielansatz wegschneiden. Die H\u00e4lften halbieren, dann quer in St\u00fccke schneiden. Datteln der L\u00e4nge nach vierteln, dann in kleine St\u00fccke schneiden.<\/p>\n<p>\u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelst\u00fccke im hei\u00dfen \u00d6l glasig d\u00fcnsten. Kraut dazugeben und einige Minuten d\u00fcnsten lassen. Couscous, Datteln- und Tomatenst\u00fccke unterr\u00fchren. Mit etwas Wasser aufgie\u00dfen. Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen und ca. 15 Minuten d\u00fcnsten lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen): 200 g Wei\u00dfkraut, 1 rote Zwiebel, 6 getrocknete Datteln ohne Kern, 8 Dattel-Tomaten, 120 g Instant-Couscous, 2 EL Raps\u00f6l, Harissa, Zatar Zubereitung: Wei\u00dfkraut in kleine St\u00fccke schneiden, in ein Sieb sch\u00fctten und waschen. Zum Abtropfen beiseite stellen. Zwiebel sch\u00e4len, l\u00e4ngs vierteln, dann quer in d\u00fcnne Streifen schneiden. Tomaten waschen, abtropfen, der [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[127,3,78],"tags":[110,327,90,106],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1059"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1059"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1059\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3966,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1059\/revisions\/3966"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}