{"id":1055,"date":"2014-01-17T18:03:46","date_gmt":"2014-01-17T16:03:46","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1055"},"modified":"2024-05-03T15:56:19","modified_gmt":"2024-05-03T13:56:19","slug":"wirsing-gemuse-mit-lachsforelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=1055","title":{"rendered":"Wirsing-Gem\u00fcse mit Lachsforelle"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 kleiner Wirsingkohlkopf, 1 kleine Zwiebel, 2 gebratene Lachsforellenfilets, je 1 kleine gelbe und orange Paprika, Old Bay Seasoning Lemon and Herbe, Pfeffer, Salz\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/wirsing_lachs.jpg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Wirsing-Gem\u00fcse mit Lachsforelle\" title=\"Wirsing-Gem\u00fcse mit Lachsforelle\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nDie schlechten \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter vom Wirsingkopf entfernen, den Kopf viertel, den Strunk herausschneiden, dann in feine Streifen schneiden. In ein Sieb sch\u00fctten und gut waschen.<\/p>\n<p>Zwiebel sch\u00e4len, halbieren, l\u00e4ngs in Streifen schneiden und Streifen halbieren. Paprika waschen, halbieren, Kerne und die wei\u00dfen Scheidew\u00e4nde entfernen. H\u00e4lften halbieren und quer in Streifen schneiden.<\/p>\n<p>In einer Pfanne das Raps\u00f6l erhitzen. Die Zwiebelw\u00fcrfel hinzuf\u00fcgen und glasig d\u00fcnsten. Die Wirsingstreifen unterr\u00fchren. Mit Old Bay Seasoning Lemon and Herbe, Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Ev. etwas Wasser hinzuf\u00fcgen. Die Lachsforellenfilets auf das Gem\u00fcse legen und ca. 15 Minuten d\u00fcnsten lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen): 1 kleiner Wirsingkohlkopf, 1 kleine Zwiebel, 2 gebratene Lachsforellenfilets, je 1 kleine gelbe und orange Paprika, Old Bay Seasoning Lemon and Herbe, Pfeffer, Salz Zubereitung: Die schlechten \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter vom Wirsingkopf entfernen, den Kopf viertel, den Strunk herausschneiden, dann in feine Streifen schneiden. In ein Sieb sch\u00fctten und gut waschen. Zwiebel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,3,130],"tags":[326,54,88],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1055"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1055"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1055\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3968,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1055\/revisions\/3968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}