Linsen-Erdäpfel-Speise
Dienstag, den 20. Oktober 2009Zutaten (für 2 Personen): 150 g grüne Linsen, 3 mittlere Erdäpfel (Kartoffel), 3 cm Ingwerwurzel, 1 mittlere Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 D Kokosmilch, 1 EL Rapsöl, je 1 KL indisches Linsengewürz, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornklee, Piment, Koriander und Chilipulver, Salz nach Geschmack Zubereitung: Linsen waschen, mit der doppelten Menge Wasser ca. 25 Minuten gar kochen und […]