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Archiv der 'schottisch' Kategorie

Schottische Fischsuppe

Angelika 1. März, 2008

Zutaten: 2 Dosen Bücklingsfilets in Öl (ca. 300 g), 500 g Erdäpfel (Kartoffeln), 1 mittlere Zwiebel, 2 EL gutes Pflanzenöl, ca. 250 ml Wasser, 250 ml Milch, Salz, Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Erdäpfel schälen, in kleinere Stücke schneiden und im Druckkochtopf gar kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Öl in […]