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Archiv der 'Silvester-Buffet' Kategorie

Silvester-Buffet 2012

Angelika 2. Januar, 2013

Auch dieses Mal gab es für meine Familie ein kleines Silvester-Buffet. Zu den üblichen Kleinigkeiten fügte ich als Neuheit hinzu: Pikante Käsewürfel Zutaten: 200 g Schnittkäse im Block, 100 g Gouda mit rotem Pesto, Cocktail-Spieße, Dekorationen nach Belieben Zubereitung: Den Schnittkäse zu Zweidrittel in Würfel schneiden, ein Drittel in Quadrate schneiden. Mit dem Pesto-Gouda ebenso […]

Gestern machte ich, wie üblich, ein kleines Silvester-Buffet für meine Familie. Zu den üblichen Kleinigkeiten fügte ich als Neuheit gefüllte Cocktail-Tomaten hinzu. Das Foto stammt von meiner Schwester Renate. Zutaten: 10 Cocktail-Tomaten, 50 g Frischkäse mit Kren (Meerrettich), 1 EL Joghurt, 1 Scheibe Lachsschinken, etwas Salz und weißer Pfeffer Zubereitung: Cocktail-Tomaten waschen, mit Küchenkrepp abtrocknen. […]

Kleines Silvester-Buffet 2010

Angelika 6. Januar, 2011

Etwas verspätet ein Foto und die Beschreibung des Silvester-Buffets, das ich für meine Familie gemacht habe: Speisen von links nach rechts: – Pikante Eihälften und Thunfischbällchen – Avocado-Garnelen-Salat – Thunfischschiffchen und pikante Eihälften – die Thunfischmasse statt zu Bällchen zu Schiffskörpern formen, in Chinakohlrippenstücke setzen und mit einem „Mast“ versehen – Schälchen voll Büsumer Krabben […]