Gebackene Strangelen mit Feta und Oliven
Samstag, den 2. Dezember 2023Zutaten (2 Portionen): 500 g Strangelen (Stangenbohnen), 100 g Feta, 10 schwarze Oliven, 4 EL Olivenöl, Bohnenkraut, mediterrane Gewürzmischung und Salz, Pfeffer Zubereitung: Feta klein würfeln. Bohnen waschen, Enden abschneiden und entfädeln. In 8 cm breite Stücke schneiden. In kochendem Wasser 10 Minuten blanchieren, abgießen und abtropfen lassen. In eine ofenfeste Form schütten. Mit dem […]